Furnizați pulbere de D-galactoză de calitate superioară
Descrierea produselor
D-galactoza este un zahăr monozaharid care servește ca sursă de energie și componentă de glicozilare. Este un epimer C-4 al glucozei și adesea folosit ca sursă de carbon în mediile de cultură. Galactoza este o componentă a dizaharidei lactozei și eliberată la hidroliză de către enzimele β-galactozidaze.
Galactoza este o monozaharidă. Conține șase atomi de carbon și o grupare aldehidă și este clasificată ca o aldoză și o hexoză. Atât formele D, cât și cele L se găsesc în natură. Galactoza se găsește în mod obișnuit în lapte ca parte a lactozei dizaharide. L-galactoza este prezentă în polizaharide, cum ar fi agar.
ANALIZA DE BAZĂ
| Elemente de analiză | Caietul de sarcini | |
| Aspect | Pulbere de cristale albe | |
| Rotație specifică{a}D20 | +78,5°~+81,0° | |
| Pierdere la uscare | ≤0,5% | |
| Rezidu la aprindere | ≤0,5% | |
| Clorura﹙CI﹚ | ≤0,003% | |
| Sulfat | ≤0,00% | |
| Metale grele ﹙pb﹚ | ≤0,001% | |
| Test | ≥98,0% | |
Aplicație
- D-Galactoza poate fi folosită ca materie primă pentru a adăuga vin, suc de fructe, pâine, prăjituri, prăjituri, bomboane și alte alimente;
- D-Galactoza poate fi folosită ca aditivi alimentari, nu numai că îmbunătățește culoarea, parfumul și gustul, dar și valoarea nutritivă a alimentelor;
- D-galactoza poate fi folosită ca materie primă pentru reprocesare.
Declarație OMG
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu a fost produs din sau cu material vegetal OMG.
Declarația ingredientelor
Opțiunea 1: Un singur ingredient pur
Acest ingredient 100% unic nu conține și nu folosește aditivi, conservanți, purtători și/sau auxiliari de procesare în procesul său de fabricație.
Opțiunea 2: Ingrediente multiple
Trebuie să includă toate/orice subingrediente suplimentare conținute și/sau utilizate în procesul său de fabricație.
Declarație fără gluten
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu conține gluten și nu a fost fabricat cu niciun ingrediente care conțin gluten.
(Nu)/ (Tse) Declarație
Confirmăm prin prezenta că, după cunoștințele noastre, acest produs nu are ESB/EST.
Declarație fără cruzime
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu a fost testat pe animale.
Declarație Kosher
Confirmăm prin prezenta că acest produs a fost certificat conform standardelor Kosher.
Declarație vegană
Confirmăm prin prezenta că acest produs a fost certificat conform standardelor vegane.
Informații despre alergeni alimentari
| ALERGENI | PREZENŢĂ | ABSENTA | COMENTARIU DE PROCES |
| Lapte sau derivate din lapte | Nu | Da | Nu |
| Ou sau derivate din ou | Nu | Da | Nu |
| Pește sau derivate din pește | Nu | Da | Nu |
| Scoici, crustacee, moluște și derivații acestora | Nu | Da | Nu |
| Arahide sau derivate de arahide | Nu | Da | Nu |
| Nuci sau derivate ale acestora | Nu | Da | Nu |
| Soia sau derivate din soia | Nu | Da | Nu |
| Grâu sau derivate din grâu | Nu | Da | Nu |
Grasimi trans
Acest produs nu conține grăsimi trans.
