توريد مسحوق الجلاكتوز عالي الجودة
وصف المنتجات
D-Galactose هو سكر أحادي السكاريد يعمل كمصدر للطاقة ومكون للغليكوزيل. وهو عبارة عن مركب C-4 من الجلوكوز وغالباً ما يستخدم كمصدر للكربون في وسائط الثقافة. الجالاكتوز هو أحد مكونات اللاكتوز ثنائي السكاريد ويتم إطلاقه عند التحلل المائي بواسطة إنزيمات β-galactosidase.
الجالاكتوز هو سكر أحادي. يحتوي على ستة ذرات كربون ومجموعة ألدهيد ويصنف على أنه ألدوز وسداسي. يوجد كلا الشكلين D و L في الطبيعة. ويوجد الجالاكتوز بشكل شائع في الحليب كجزء من اللاكتوز ثنائي السكاريد. L-جالاكتوز موجود في السكريات، مثل أجار.
التحليل الأساسي
| بنود التحليل | مواصفة | |
| مظهر | مسحوق بلورات بيضاء | |
| دوران محدد {أ}D20 | +78.5°~+81.0° | |
| خسارة في التجفيف | .50.5% | |
| بقايا على الاشتعال | .50.5% | |
| كلوريد ﹙CI﹚ | .000.003% | |
| كبريتات | .00.00% | |
| المعادن الثقيلة ﹙pb﹚ | .000.001% | |
| فحص | ≥98.0% | |
طلب
- يمكن استخدام D-Galactose كمادة خام لإضافتها إلى النبيذ وعصير الفاكهة والخبز والكعك والبسكويت والحلوى وغيرها من الأطعمة؛
- يمكن استخدام D-Galactose كمضافات غذائية، ليس فقط لتحسين اللون والرائحة والطعم، ولكن أيضًا لتحسين القيمة الغذائية للطعام؛
- يمكن استخدام D-Galactose كمادة خام لإعادة المعالجة.
بيان الكائنات المعدلة وراثيا
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لم يتم إنتاج هذا المنتج من أو باستخدام مواد نباتية معدلة وراثيًا.
بيان المكونات
بيان الخيار رقم 1: مكون واحد نقي
لا يحتوي هذا المكون الفردي بنسبة 100% على أو يستخدم أي إضافات و/أو مواد حافظة و/أو مواد حاملة و/أو مساعدات معالجة في عملية التصنيع.
خيار البيان رقم 2: مكونات متعددة
يجب أن يتضمن جميع/أي مكونات فرعية إضافية متضمنة و/أو مستخدمة في عملية التصنيع.
بيان خالي من الغلوتين
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، هذا المنتج خالي من الغلوتين ولم يتم تصنيعه باستخدام أي مكونات تحتوي على الغلوتين.
(ليس)/ (تسي) بيان
نؤكد بموجب هذا، على حد علمنا، أن هذا المنتج خالي من مرض جنون البقر/بورصة طوكيو.
بيان خالي من القسوة
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لم يتم اختبار هذا المنتج على الحيوانات.
بيان كوشير
نؤكد بموجب هذا أن هذا المنتج قد تم اعتماده وفقًا لمعايير الشريعة اليهودية.
بيان نباتي
نؤكد بموجب هذا أن هذا المنتج قد تم اعتماده وفقًا للمعايير النباتية.
معلومات مسببة للحساسية الغذائية
| المواد المسببة للحساسية | حضور | غياب | تعليق العملية |
| الحليب أو مشتقات الحليب | لا | نعم | لا |
| البيض أو مشتقات البيض | لا | نعم | لا |
| الأسماك أو مشتقات الأسماك | لا | نعم | لا |
| المحار والقشريات والرخويات ومشتقاتها | لا | نعم | لا |
| الفول السوداني أو مشتقات الفول السوداني | لا | نعم | لا |
| شجرة الجوز أو مشتقاتها | لا | نعم | لا |
| الصويا أو مشتقات الصويا | لا | نعم | لا |
| القمح أو مشتقات القمح | لا | نعم | لا |
الدهون المتحولة
هذا المنتج لا يحتوي على أي دهون متحولة.
