ਚੋਟੀ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਡੀ-ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰੋ

ਡੀ-ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਇੱਕ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ ਜੋ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਗਲਾਈਕੋਸੀਲੇਸ਼ਨ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ C-4 ਐਪੀਮਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਕਲਚਰ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ β-ਗੈਲੈਕਟੋਸੀਡੇਜ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੁਆਰਾ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ ਤੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਇੱਕ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਛੇ ਕਾਰਬਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਐਲਡੋਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈਕਸੋਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡੀ ਅਤੇ ਐਲ ਦੋਵੇਂ ਰੂਪ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗੈਲੈਕਟੋਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਸਕਚਾਰਾਈਡ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਲ-ਗੈਲੈਕਟੋਜ਼ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਗਰ।