אספקת אבקת D-Galactose בדרגה גבוהה
תיאור מוצרים
D-Galactose הוא סוכר חד-סוכר המשמש כמקור אנרגיה ורכיב גליקוזילציה. זהו אפימר C-4 של גלוקוז ומשמש לעתים קרובות כמקור לפחמן במצעי תרבות. גלקטוז הוא מרכיב בדיסכריד לקטוז ומשתחרר עם הידרוליזה על ידי אנזימי β-galactosidase.
גלקטוז הוא חד סוכר. הוא מכיל שישה פחמנים וקבוצת אלדהיד ומסווג כאלדוזה והקסוזה. גם צורות D וגם L נמצאות בטבע. גלקטוז נמצא בדרך כלל בחלב כחלק מהדו סוכר לקטוז. L-Galactose קיים בפוליסכרידים, כגון אגר.
ניתוח בסיסי
| פריטי ניתוח | מִפרָט | |
| הוֹפָעָה | אבקת קריסטלים לבנים | |
| סיבוב ספציפי{a}D20 | +78.5°~+81.0° | |
| הפסד בייבוש | ≤0.5% | |
| שאריות בהצתה | ≤0.5% | |
| כלוריד﹙CI﹚ | ≤0.003% | |
| סולפט | ≤0.00% | |
| מתכות כבדות ﹙pb﹚ | ≤0.001% | |
| בדיקה | ≥98.0% | |
בַּקָשָׁה
- D-Galactose יכול לשמש כחומר גלם להוספת יין, מיץ פירות, לחם, עוגה, עוגיות, ממתקים ומזונות אחרים;
- D-Galactose יכול לשמש כתוספי מזון, לא רק לשפר את הצבע, הניחוח והטעם, אלא לשפר את הערך התזונתי של המזון;
- D-Galactose יכול לשמש כחומר גלם לעיבוד מחדש.
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
הצהרת מרכיבים
אפשרות הצהרה מס' 1: מרכיב יחיד טהור
100% מרכיב יחיד זה אינו מכיל או משתמש בתוספים, חומרים משמרים, מנשאים ו/או עזרי עיבוד כלשהם בתהליך הייצור שלו.
אפשרות הצהרה מס' 2: מרכיבים מרובים
חייב לכלול את כל/כל מרכיבי המשנה הנוספים הכלולים ו/או המשמשים בתהליך הייצור שלו.
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| אלרגנים | נוֹכְחוּת | הֶעְדֵר | תהליך הערה |
| חלב או נגזרות חלב | לֹא | כֵּן | לֹא |
| ביצה או נגזרות של ביצה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| דגים או נגזרות של דגים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| רכיכות, סרטנים, רכיכות ונגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| בוטנים או נגזרות של בוטנים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| אגוזי עץ או נגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| סויה או נגזרות סויה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| חיטה או נגזרות חיטה | לֹא | כֵּן | לֹא |
שומן טראנס
מוצר זה אינו מכיל שומני טראנס.
