Dostarczaj najwyższej jakości proszek D-galaktozy
Opis produktów
D-galaktoza jest cukrem monosacharydowym, który służy jako źródło energii i składnik glikozylacji. Jest epimerem glukozy C-4 i często stosowanym jako źródło węgla w pożywkach hodowlanych. Galaktoza jest składnikiem laktozy disacharydowej i jest uwalniana w wyniku hydrolizy przez enzymy β-galaktozydazę.
Galaktoza jest monosacharydem. Zawiera sześć atomów węgla i grupę aldehydową i jest klasyfikowany jako aldoza i heksoza. W przyrodzie występują zarówno formy D, jak i L. Galaktoza powszechnie występuje w mleku jako część laktozy disacharydowej. L-galaktoza występuje w polisacharydach, takich jak agar.
PODSTAWOWA ANALIZA
| Elementy analizy | Specyfikacja | |
| Wygląd | Proszek z białych kryształków | |
| Rotacja właściwa{a}D20 | +78,5°~+81,0° | |
| Strata przy suszeniu | ≤0,5% | |
| Pozostałość po zapłonie | ≤0,5% | |
| Chlorek﹙CI﹚ | ≤0,003% | |
| Siarczan | ≤0,00% | |
| Metale ciężkie ﹙pb﹚ | ≤0,001% | |
| Analiza | ≥98,0% | |
Aplikacja
- D-galaktozę można stosować jako surowiec do dodawania wina, soków owocowych, chleba, ciast, ciastek, słodyczy i innych produktów spożywczych;
- D-galaktozę można stosować jako dodatki do żywności, nie tylko poprawiające kolor, zapach i smak, ale także poprawiające wartość odżywczą żywności;
- D-galaktozę można wykorzystać jako surowiec do ponownego przetworzenia.
Oświadczenie GMO
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie został wyprodukowany z materiału roślinnego GMO ani przy jego użyciu.
Oświadczenie o składnikach
Opcja oświadczenia nr 1: czysty pojedynczy składnik
Ten w 100% pojedynczy składnik nie zawiera ani nie wykorzystuje w procesie produkcyjnym żadnych dodatków, konserwantów, nośników i/lub substancji pomocniczych.
Opcja oświadczenia nr 2: wiele składników
Musi zawierać wszystkie/wszelkie dodatkowe składniki zawarte i/lub użyte w procesie produkcyjnym.
Oświadczenie o braku glutenu
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest bezglutenowy i nie został wyprodukowany z żadnych składników zawierających gluten.
(Nie)/(Tse) Oświadczenie
Niniejszym potwierdzamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest wolny od BSE/TSE.
Oświadczenie wolne od okrucieństwa
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie był testowany na zwierzętach.
Oświadczenie koszerne
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami koszerności.
Oświadczenie wegańskie
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami wegańskimi.
Informacje o alergenach pokarmowych
| ALERGENY | OBECNOŚĆ | BRAK | KOMENTARZ PROCESU |
| Mleko lub pochodne mleka | NIE | Tak | NIE |
| Jaja lub pochodne jaj | NIE | Tak | NIE |
| Ryby lub pochodne ryb | NIE | Tak | NIE |
| Skorupiaki, skorupiaki, mięczaki i ich pochodne | NIE | Tak | NIE |
| Orzeszki ziemne lub pochodne orzeszków ziemnych | NIE | Tak | NIE |
| Orzechy drzewne lub ich pochodne | NIE | Tak | NIE |
| Soja lub pochodne soi | NIE | Tak | NIE |
| Pszenica lub pochodne pszenicy | NIE | Tak | NIE |
Tłuszcz trans
Produkt nie zawiera tłuszczów trans.
