Снабдевање прахом Д-галактозе врхунског квалитета
Опис производа
Д-галактоза је моносахаридни шећер који служи као извор енергије и компонента гликозилације. То је Ц-4 епимер глукозе и често се користи као извор угљеника у медијима за културу. Галактоза је компонента дисахарида лактозе и ослобађа се хидролизом ензима β-галактозидазе.
Галактоза је моносахарид. Садржи шест угљеника и алдехидну групу и класификован је као алдоза и хексоза. У природи се налазе и Д и Л облици. Галактоза се обично налази у млеку као део дисахарида лактозе. Л-галактоза је присутна у полисахаридима, као што је агар.
ОСНОВНА АНАЛИЗА
| Предмети анализе | Спецификација | |
| Изглед | Бели кристали у праху | |
| Специфична ротација{а}Д20 | +78,5°~+81,0° | |
| Губитак при сушењу | ≤0,5% | |
| Остатак при паљењу | ≤0,5% | |
| хлорид﹙ЦИ﹚ | ≤0,003% | |
| Сулфат | ≤0,00% | |
| Тешки метали ﹙пб﹚ | ≤0,001% | |
| Анализа | ≥98,0% | |
Апликација
- Д-галактоза се може користити као сировина за додавање у вино, воћни сок, хлеб, колаче, колачиће, слаткише и другу храну;
- Д-галактоза се може користити као адитиви за храну, не само да побољшава боју, мирис и укус, већ побољшава нутритивну вредност хране;
- Д-галактоза се може користити као сировина за поновну обраду.
Гмо изјава
Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ није произведен од или са ГМО биљног материјала.
Изјава о састојку
Опција изјаве #1: Чист појединачни састојак
Овај 100% појединачни састојак не садржи нити користи никакве адитиве, конзервансе, носаче и/или помоћна средства у процесу производње.
Опција изјаве #2: Више састојака
Мора укључити све/било које додатне подсастојке садржане и/или коришћене у процесу производње.
Изјава без глутена
Овим изјављујемо да је, колико нам је познато, овај производ без глутена и да није произведен са било којим састојцима који садрже глутен.
(Не)/ (Тсе) Изјава
Овим потврђујемо да, колико нам је познато, овај производ не садржи БСЕ/ТСЕ.
Изјава без окрутности
Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ није тестиран на животињама.
Кошер изјава
Овим потврђујемо да је овај производ сертификован за кошер стандарде.
Веган Статемент
Овим потврђујемо да је овај производ сертификован по веганским стандардима.
Информације о алергенима на храну
| АЛЛЕРГЕНС | ПРЕСЕНЦЕ | ОДСУСТВАЊЕ | ПРОЦЕС ЦОММЕНТ |
| Млеко или млечни деривати | бр | Да | бр |
| Јаје или деривати јаја | бр | Да | бр |
| Риба или рибљи деривати | бр | Да | бр |
| Шкољке, ракови, мекушци и њихови деривати | бр | Да | бр |
| Кикирики или деривати кикирикија | бр | Да | бр |
| Орашасти плодови или њихови деривати | бр | Да | бр |
| Соја или деривати соје | бр | Да | бр |
| Пшеница или деривати пшенице | бр | Да | бр |
Транс Фат
Овај производ не садржи транс масти.
