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Hochwertiges 5000FU/G – 20000FU/G Nattokinase-Pulver

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  • Aussehen:Gelbweißes bis cremefarbenes Pulver
  • Standard:GMP, koscher, HALAL, ISO9001, HACCP
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    Produktbeschreibung

    Nattokinase-Extrakt ist ein Enzym, das aus einem japanischen Lebensmittel namens Natto extrahiert und gereinigt wird. Natto ist ein Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen, das in Japan seit vielen Jahren gegessen wird. Natto wird durch Fermentation hergestellt, indem gekochten Sojabohnen das Bakterium Bacillus natto, ein nützliches Bakterium, zugesetzt wird. Das resultierende Nattokinase-Enzym wird produziert, wenn das Bakterium auf die Sojabohnen einwirkt. Während andere Sojalebensmittel Enzyme enthalten, enthält nur das Natto-Präparat das spezifische Nattokinase-Enzym.

    Enzymatische Eigenschaften

    Das Enzym ist in einem pH-Bereich von 6,0 bis 10,0 stabil, wobei das Optimum zwischen 7,0 und 9,0 liegt. Die optimale Temperatur liegt bei 50 °C mit einem starken Abfall über 60 °C.

    Aktivität

    Eine (1) FU-Einheit ist definiert als die Menge des Enzyms, die unter den Testbedingungen (JBSL) die Absorptionsfähigkeit des Filtrats bei 275 nm um 0,01 pro Minute erhöht. Die Akzeptanzkriterien für alle Enzymtests sind: NLT 85,0 % und NMT 115,0 % der deklarierten Einheiten der Enzymaktivität.*

    Funktion & Anwendung

    Nattokinase (kurz NK), auch Subtilisin genannt, ist eine Serinprotease, die von Bacillus subtilisl Natto während der Fermentation von Natto produziert wird. Es hat die Funktion, Thromben aufzulösen, die Blutviskosität zu verringern, die Blutzirkulation zu verbessern, die Blutgefäße zu erweichen und ihre Elastizität zu erhöhen.

    Eine wesentliche Funktion der Nattokinase besteht darin, Thromben aufzulösen. Mimugu F et al. verwendete die Methode der Gerinnsellyseanalyse, um die fibrinolytische Aktivität von Nattokinase zu bestimmen, verglich sie mit Plasmin und stellte fest, dass die fibrinolytische Aktivität von Nattokinase viermal so hoch war wie die von Plasmin. MiLsugu. F. Als Nattokinase intravenös in ein chemisch induziertes Thrombosemodell injiziert wurde, wurde festgestellt, dass es offensichtlich zu einer Thrombolyse kam und sie eine höhere fibrinolytische Fähigkeit aufwies als Plasmin und Elastase. Die oben genannten Studien zeigen, dass Nattokinase sowohl in vitro als auch in vivo eine starke fibrinolytische Aktivität aufweist. Nattokinase kann auch Plasminogen im Körper aktivieren und dadurch die Menge an endogenem Plasmin erhöhen. Zusätzlich. Nach oraler Gabe von Nattokinase bei gesunden Menschen treten folgende Effekte auf:
    • Verkürzen Sie offensichtlich die Auflösungszeit (ELT) von Euglobulin.
    • Erhöhte fibrinolytische Aktivität im Plasma;
    • Die Menge an t-PA im Plasma ist gestiegen. Aufgrund der Sicherheit, Stabilität und guten thrombolytischen Wirkung von NK kann es als orales Mittel zur Thrombosebehandlung eingesetzt werden.

    Grundlegende Analyse

    Analyse Beschreibung Testmethode
    Aktivität NLT20000FU/G UV
    Identität Nattokinase FTIR
    Feuchtigkeit NMT 10 % Ohaus MB-45
    Arsen (As) ICP-MS/AOAC 993.14
    Cadmium (Cd) ICP-MS/AOAC 993.14
    Blei (Pb) ICP-MS/AOAC 993.14
    Quecksilber (Hg) ICP-MS/AOAC 993.14
    Mikrobielle Analyse
    TPC Fähigkeiten / AOAC 990.12
    E. coli Negativ/10g Fähigkeiten / AOAC 991.14
    Ganz AOAC 2003.01
    Salmonellen Negativ/25g BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03
    Hefe Fähigkeiten / AOAC 997.02
    Schimmel Fähigkeiten / AOAC 997.02
    Coliforme Bakterien Fähigkeiten / AOAC 991.14

    GVO-Erklärung

    Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt wurde.

    Inhaltsstoffangabe

    Aussageoption Nr. 1: Reine Einzelzutat
    Diese zu 100 % aus einer einzigen Zutat bestehende Zutat enthält oder verwendet im Herstellungsprozess keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Trägerstoffe und/oder Verarbeitungshilfsstoffe.
    Aussageoption Nr. 2: Mehrere Zutaten
    Muss alle/alle zusätzlichen Nebenzutaten enthalten, die im Herstellungsprozess enthalten sind und/oder verwendet werden.

    Glutenfrei-Erklärung

    Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt wurde.

    (Nicht)/ (Tse) Aussage

    Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.

    Tierversuchsfreie Aussage

    Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.

    Koschere Aussage

    Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach koscheren Standards zertifiziert wurde.

    Vegane Aussage

    Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.

    Informationen zu Lebensmittelallergenen

    ALLERGENE GEGENWART ABWESENHEIT PROZESSKOMMENTAR
    Milch oder Milchderivate NEIN Ja NEIN
    Ei oder Ei-Derivate NEIN Ja NEIN
    Fisch oder Fischderivate NEIN Ja NEIN
    Schalentiere, Krebstiere, Weichtiere und deren Derivate NEIN Ja NEIN
    Erdnüsse oder Erdnussderivate NEIN Ja NEIN
    Baumnüsse oder ihre Derivate NEIN Ja NEIN
    Soja oder Sojaderivate NEIN Ja NEIN
    Weizen oder Weizenderivate NEIN Ja NEIN

    Transfette

    Dieses Produkt enthält keine Transfette.

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