Өндөр чанарын өвсний хандны нунтаг
Богино тайлбар
Elderberry нь 5-30 зүйлийн бут сөөг эсвэл жижиг модноос бүрддэг төрөл бөгөөд өмнө нь Caprifoliaceae хэмээх зөгийн балны гэр бүлд багтдаг байсан боловч эдүгээ удамшлын нотлох баримтаар мочателийн гэр бүл болох Adoxaceae-д зөв ангилагддаг болохыг харуулж байна. Энэ төрөл нь дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагас ба өмнөд хагасын дунд зэргийн-субтропик бүс нутагт уугуул юм. Elderberry хандыг Sambucus nigra буюу Black Elder-ийн жимснээс гаргаж авдаг. Ургамлын гаралтай эм, ардын уламжлалт анагаах ухааны нэг хэсэг болох хар хөгшин модыг "жирийн хүмүүсийн эмийн сан" гэж нэрлэдэг бөгөөд цэцэг, жимс, навч, холтос, тэр ч байтугай үндсийг нь эдгээх зорилгоор ашиглаж ирсэн. олон зууны туршид үл хөдлөх хөрөнгө. Sambucus Elderberry ханд нь А, В, С витамин, флавоноид, таннин, каротиноид, амин хүчлүүд зэрэг эрүүл мэндэд хэрэгтэй олон шим тэжээлийг агуулдаг. Одоо хар өвсний хандыг исэлдэлтийн эсрэг үйлчилгээтэй тул хүнсний нэмэлт тэжээлд өргөн хэрэглэж байна.
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Бүтээгдэхүүний нэр:Elderberry жимсний ханд
Ботаникийн нэр:Sambucus nigra L.
Ангилал:Жимсний ханд
Үр дүнтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд:Антоцианидинууд
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт:5%, 10%, 25%
Шинжилгээ:Хэт ягаан туяа
Чанарын хяналт:Байшинд
Томъёо:C15H11O6+
Молекул жин:287.24424
CAS дугаар:13306-05-3
Гадаад төрх:өвөрмөц үнэртэй ягаан улаан нарийн нунтаг.
Таних:Бүх шалгуур үзүүлэлтийг давсан
Хадгалах:сэрүүн, хуурай газар, сайн битүү, чийг, нарны шууд тусгалаас хол байлга.
Эзлэхүүний хэмнэлт:Хойд Хятадад материаллаг хангамж, түүхий эдийг тогтвортой нийлүүлэх суваг.
Шинжилгээний гэрчилгээ
| Бүтээгдэхүүний нэр | Elderberry ханд | Ботаникийн эх сурвалж | Sambucus nigra L. |
| Уусгагчийн үлдэгдэл | Ус ба этанол | Ашигласан хэсэг | Жимс |
| ЗҮЙЛ | ҮЗҮҮЛЭЛТ | АРГА | ТУРШИЛТЫН ҮР ДҮН |
Физик ба химийн өгөгдөл
| Өнгө | Нил ягаан өнгийн улаан нунтаг | Органолептик | Мэргэшсэн |
| Ордоур | Онцлог шинж чанартай | Органолептик | Мэргэшсэн |
| Гадаад төрх | Нарийн нунтаг | Органолептик | Мэргэшсэн |
Аналитик чанар
| Таних | RS дээжтэй ижил | HPLC | Адилхан |
| Антоцианидинууд | ≥5.0% | HPLC | 5.63% |
| Хатаах үеийн алдагдал | 5.0% Макс. | Eur.Ph.7.0 [2.5.12] | 3.21% |
| Нийт үнс | 5.0% Макс. | Eur.Ph.7.0 [2.4.16] | 3.62% |
| Шигшүүр | 80 торыг 100% дамжуулна | USP36 | Тохируулах |
| Сул нягтрал | 20~60 г/100мл | Eur.Ph.7.0 [2.9.34] | 53.38 г/100 мл |
| Нягтыг товшино уу | 30~80 г/100мл | Eur.Ph.7.0 [2.9.34] | 72.38 г/100 мл |
| Уусгагчийн үлдэгдэл | Eur.Ph.7.0 -тэй танилцана уу | Eur.Ph.7.0 | Мэргэшсэн |
| Пестицидийн үлдэгдэл | USP-ийн шаардлагыг хангана уу | USP36 | Мэргэшсэн |
Хүнд металл
| Нийт хүнд металлууд | 10ppm Макс. | Eur.Ph.7.0 ICP-MS | 1.388 гр/кг |
| Хар тугалга (Pb) | 3.0ppm Макс. | Eur.Ph.7.0 ICP-MS | 0.062 г/кг |
| Хүнцэл (As) | 2.0ppm Макс. | Eur.Ph.7.0 ICP-MS | 0.005г/кг |
| Кадми (Cd) | 1.0ppm Макс. | Eur.Ph.7.0 ICP-MS | 0.005г/кг |
| Мөнгөн ус (Hg) | 0.5ppm Макс. | Eur.Ph.7.0 ICP-MS | 0.025 г/кг |
Микробын туршилт
| Нийт хавтангийн тоо | NMT 1000cfu/г | USP | Мэргэшсэн |
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | NMT 100cfu/г | USP | Мэргэшсэн |
| E.Coli | Сөрөг | USP | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг | USP | Сөрөг |
| Савлах, хадгалах | Цаасан бөмбөр, хоёр гялгар уутанд савласан. | ||
| NW: 25 кг | |||
| Чийг, гэрэл, хүчилтөрөгчөөс хол, сайтар битүү саванд хадгална. | |||
| Хадгалах хугацаа | Дээрх нөхцлөөр 24 сар, анхны савлагаатай. | ||
Бүтээгдэхүүний функц
Чөлөөт радикалуудыг устгаж, хөгшрөлтөөс сэргийлдэг исэлдэлтийн эсрэг үйлчилгээтэй. хялгасан судасны нэвчилтийг хэвийн болгох. Цусны судас, нүд (катаракт, толбоны доройтол, глауком) өвчнийг эмчил. Хорт хавдрын эсрэг, вирусын эсрэг, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй. Ой санамжаа сайжруул. байгалийн пигмент.
GMO мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организмын ургамлын гаралтай материалаар эсвэл түүгээр үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүтээгдэхүүн ба хольцын мэдэгдлээр
- Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь дараах бодисуудын аль нэгийг агуулаагүй бөгөөд үүнтэй хамт үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
- Парабенс
- Фталаттар
- Дэгдэмхий органик нэгдлүүд (VOC)
- Уусгагч ба үлдэгдэл уусгагч
Цавуулаггүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаг агуулаагүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Үгүй)/ (Цэ) мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй гэдгийг бид үүгээр баталж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошерийн мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Бүрэлдэхүүн хэсэг | Бүтээгдэхүүнд танилцуулна |
| Газрын самар (ба/эсвэл деривативууд), жишээлбэл, уургийн тос | Үгүй |
| Модны самар (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Үр (гич, кунжут) (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Улаан буудай, арвай, хөх тариа, овъёос, овъёос, камут эсвэл тэдгээрийн эрлийз | Үгүй |
| Цавуулаг | Үгүй |
| Шар буурцаг (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сүүн бүтээгдэхүүн (лактозыг оруулаад) эсвэл өндөг | Үгүй |
| Загас эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Хясаа эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Селөдерей (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Люпин (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сульфитууд (болон деривативууд) (нэмсэн эсвэл > 10 ppm) | Үгүй |
