Naravni organski izvleček paradižnika v prahu, likopen
Opis izdelka
Paradižnik pogosto imenujemo užitni, pogosto majhni do zmerno veliki, okrogli rdeči plodovi rastline paradižnika (Lycopersicum Esculentum). Vrsta izvira iz Srednje in Južne Amerike, njegova uporaba kot hrana pa izvira iz Mehike in se je razširila po vsem svetu. Paradižnik velja za sadje in zelenjavo in je sestavni del kuhinj po vsem svetu, zlasti v sredozemski regiji. Glavna aktivna sestavina paradižnikovega ekstrakta je likopen. Je hranilo, ki obeta kot čudovit antioksidant in spada v družino karotenoidov, ki vključuje beta-karoten, lutein in zeaksantin. Zdi se, da uživanje likopena telesu zelo koristi.
Likopen je svetlo rdeč karoten in karotenoidni pigment ter fitokemikalija, ki jo ljudje pogosto jemljejo za preprečevanje bolezni srca in "otrdelosti arterij" (ateroskleroze). Likopen se uporablja tudi za zdravljenje okužbe s humanim papiloma virusom (HPV), ki je glavni povzročitelj raka na maternici. Nekateri ljudje uporabljajo likopen tudi za sivo mreno in astmo.
Prednosti
- Zaščitite srčno-žilni sistem
- Proti ultravijoličnemu sevanju
- Ima funkcijo preprečevanja staranja in krepitve imunosti
- Izboljšanje kožnih alergij
- Ima učinek beljenja, odstranjevanja madežev, proti gubam, aktivira kožne celice, naredi kožo bolj nežno in čvrsto
- Pogosto se uporablja za lajšanje nelagodja v menopavzi
OSNOVNA ANALIZA
| Analiza | Opis | Testna metoda |
| Drugačen. Prašek/izvleček | Izvleček | Mikroskopija / drugo |
| Izguba pri sušenju | Sušilnik | |
| pepel | Sušilnik | |
| Nasipna gostota | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| arzen (as) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| kadmij (cd) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| Svinec (Pb) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| živo srebro (Hg) | ICP-MS/AOAC 993,14 |
Mikrobna analiza
| Skupno število plošč | AOAC 990.12 | |
| Skupni kvas in plesen | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformne bakterije | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativno | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | AOAC 2003.07 |
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o proizvodih in nečistočah
- S tem izjavljamo, da ta izdelek, kolikor nam je znano, ne vsebuje in ni bil izdelan z nobeno od naslednjih snovi:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapne organske spojine (VOC)
- Topila in ostanki topila
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
Izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| Komponenta | Prisoten v izdelku |
| Arašidi (in/ali derivati), npr. beljakovinsko olje | št |
| Oreščki (in/ali derivati) | št |
| Semena (gorčica, sezam) (in/ali derivati) | št |
| Pšenica, ječmen, rž, oves, pira, kamut ali njihovi hibridi | št |
| gluten | št |
| Soja (in/ali derivati) | št |
| Mleko (vključno z laktozo) ali jajca | št |
| Ribe ali izdelki iz njih | št |
| Školjke ali izdelki iz njih | št |
| Zelena (in/ali njeni derivati) | št |
| Volčji bob (in/ali derivati) | št |
| Sulfiti (in derivati) (dodani ali > 10 ppm) | št |
