Ekstrak Kulit Anggur Bubuk Polifenol Anggur Beureum 30%

Ekstrak kulit anggur sarua jeung ekstrak bilberry dina komposisi, ngandung anthocyanin ti 5% nepi ka 25% jeung total phenols ti 40% nepi ka 80%. Ku alatan éta, éta bisa dipaké ditéang jeung bilberry dina produk perawatan panon. Ogé, éta bisa dipaké salaku jenis colorant dina industri pangan, inuman.

Bubuk ekstrak kulit anggur anu ngandung 30% polifenol ngagaduhan rupa-rupa mangpaat sareng aplikasi poténsial. Polifenol anu aya dina ekstrak kulit anggur dipikanyaho pikeun sipat antioksidanna, anu ngabantosan ngajaga awak tina setrés oksidatif sareng ngirangan résiko panyakit kronis. Éta ogé tiasa gaduh épék anti-radang, ngamajukeun kaséhatan jantung, sareng ngadukung sistem imun. Dina hal aplikasi, ekstrak kulit anggur anu ngandung 30% polifenol tiasa dianggo pikeun ngahasilkeun suplemén dietary, pangan fungsional sareng inuman pikeun ningkatkeun eusi antioksidanna. Éta ogé tiasa dilebetkeun kana produk perawatan kulit kusabab poténsina pikeun ngajagaan kulit tina karusakan anu disababkeun ku radikal bébas sareng radiasi UV. Salaku tambahan, ekstrak tiasa dianggo pikeun ngarumuskeun farmasi sareng nutraceuticals nargétkeun kaséhatan kardiovaskular sareng kaséhatan sakabéh. Aplikasi poténsialna ngalegaan ka industri kosmetik, pangan sareng farmasi, nyayogikeun sumber alami polifenol anu mangpaat pikeun rupa-rupa produk kaséhatan sareng kabugaran.