Екстракт коже грожђа у праху полифеноли црвеног вина 30%

Екстракт покожице грожђа је по саставу сличан екстракту боровнице, садржи антоцијане од 5% до 25% и укупне феноле од 40% до 80%. Стога се може користити заједно са боровницом у производима за негу очију. Такође, може се користити као врста боје у индустрији хране, пића.

Екстракт коже грожђа у праху који садржи 30% полифенола има низ потенцијалних предности и примене. Полифеноли који се налазе у екстракту кожице грожђа познати су по својим антиоксидативним својствима, која помажу у заштити тела од оксидативног стреса и смањују ризик од хроничних болести. Они такође могу имати антиинфламаторне ефекте, промовисати здравље срца и подржавати имуни систем. У погледу примене, екстракт кожице грожђа који садржи 30% полифенола може се користити за производњу дијететских суплемената, функционалне хране и пића како би се повећао њихов садржај антиоксиданата. Такође се може уградити у производе за негу коже због свог потенцијала да заштити кожу од оштећења изазваних слободним радикалима и УВ зрачењем. Поред тога, екстракт се може користити за формулисање фармацеутских и нутриционистичких производа који циљају на кардиоваскуларно здравље и опште здравље. Његове потенцијалне примене се протежу на козметичку, прехрамбену и фармацеутску индустрију, обезбеђујући природни извор корисних полифенола за разне здравствене и веллнесс производе.