Mahats-azala ateratzeko hautsa Ardo gorria Polifenolak 30%
Produktuaren deskribapena
Mahats-azalaren estraktua bilberry extractaren antzekoa da konposizioan, antozianinak %5etik %25era eta fenol guztira %40tik %80ra ditu. Hori dela eta, begiak zaintzeko produktuetan bilberryarekin batera erabil daiteke. Gainera, elikagai eta edarien industrietan koloratzaile moduko gisa erabil daiteke.
% 30 polifenolak dituen mahats-azala ateratzeko hautsak onura eta aplikazio potentzial ugari ditu. Mahats-azalaren estraktuan aurkitzen diren polifenolak propietate antioxidatzaileengatik ezagunak dira, gorputza estres oxidatibotik babesten eta gaixotasun kronikoen arriskua murrizten laguntzen baitute. Hanturaren aurkako efektuak ere izan ditzakete, bihotzeko osasuna sustatzen dute eta sistema immunologikoa babesten dute. Aplikazioei dagokienez, % 30eko polifenolak dituen mahats-azalaren estraktua osagarri dietetikoak, elikagai funtzionalak eta edariak ekoizteko erabil daiteke haien antioxidatzaile edukia handitzeko. Larruazala zaintzeko produktuetan ere sar daiteke, larruazala erradikal askeek eta UV erradiazioek eragindako kalteetatik babesteko duen ahalmenagatik. Gainera, estraktua osasun kardiobaskularra eta osasun orokorra helburu duten farmazia eta nutraceutikoak formulatzeko erabil daiteke. Bere aplikazio potentzialak kosmetika, elikagai eta farmazia industriara hedatzen dira, osasunerako eta ongizaterako hainbat produktutarako polifenol onuragarrien iturri naturala eskainiz.
Funtzioa
- Dieta osagarria
- Farmazia
- janaria eta edaria
- zapore eta kosmetika industriak.
OINARRIZKO AZTERKETA
| ITEM | ZEHATZA | EMAITZA | PROBA METODOA |
| Itxura: | Hauts gorri morea | Betetzen du | Betetzen du |
| Usaina: | Ezaugarria | Betetzen du | Zentzumenezkoa |
| Dastamena: | Ezaugarria | Betetzen du | Zentzumenezkoa |
| Partikulen tamaina: | NLT % 95 80 sare bidez | % 95 80 sare bidez | USP |
| Solte Dentsitatea: | 0,30 ~ 0,60 g/ml | 0,35 g/ml | Betetzen du |
| Fisikoa | |||
| Lehortzean galera: | ≤%5,00 | %4,00 | USP |
| Lizarra: | ≤%5,00 | %0,32 | USP |
| Kimikoa | |||
| Beruna (Pb): | ≤3,00 mg/kg | 0,45 mg/kg | |
| Artsenikoa (As): | ≤2,00 mg/kg | 0,32 mg/kg | |
| Kadmioa (Cd): | ≤1,00 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
| Merkurioa (Hg): | ≤0,50 mg/kg | | |
| Hondar-pestizida: | USP baldintzak betetzen ditu | Betetzen du | USP |
| Saiakera | |||
| Polifenolak: | ≥% 30 | %31,32 | UV |
| Mikrobioa | |||
| Plaka kopurua guztira: | ≤10000 uf/g | 10 uf/g | USP |
| Legamia eta lizun osoa: | ≤300 uf/g | 10 uf/g | USP |
| Salmonella: | Negatiboa | Negatiboa | USP |
| E.Coli: | Negatiboa | Negatiboa | USP |
| Staphylococcus Aureus: | Negatiboa | Negatiboa | USP |
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Produktu eta ezpurutasunen arabera
- Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu honek ez duela eta ez dela honako substantzia hauetako bat ere fabrikatu:
- Parabenoak
- Ftalatoak
- Konposatu Organiko Lurrunkorrak (COV)
- Disolbatzaileak eta Hondar-disolbatzaileak
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| Osagaia | Produktuan agertzea |
| Kakahueteak (eta/edo eratorriak), adibidez, proteina-olioa | Ez |
| Intxaurrak (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Haziak (mostaza, sesamoa) (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Garia, garagarra, zekalea, oloa, espelta, kamut edo haien hibridoak | Ez |
| Glutea | Ez |
| Soja (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Esnekiak (laktosa barne) edo arrautzak | Ez |
| Arraina edo haien produktuak | Ez |
| Itsaskiak edo haien produktuak | Ez |
| Apioa (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Lupin (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Sulfitoak (eta deribatuak) (gehituta edo > 10 ppm) | Ez |
