Viinamarjade naha ekstrakti pulber punase veini polüfenoolid 30%

Viinamarjakoore ekstrakt on koostiselt sarnane mustikaekstraktiga, sisaldades 5% kuni 25% antotsüaniine ja 40% kuni 80% üldfenoole. Seetõttu võiks seda kasutada koos mustikaga silmahooldustoodetes. Samuti saab seda kasutada teatud tüüpi värvainena toiduaine- ja joogitööstuses.

Viinamarjakoore ekstrakti pulbril, mis sisaldab 30% polüfenoole, on mitmeid potentsiaalseid eeliseid ja rakendusi. Viinamarjakoore ekstraktis leiduvad polüfenoolid on tuntud oma antioksüdantsete omaduste poolest, mis aitavad kaitsta organismi oksüdatiivse stressi eest ja vähendavad krooniliste haiguste riski. Neil võib olla ka põletikuvastane toime, need soodustavad südame tervist ja toetavad immuunsüsteemi. Kasutusalade osas saab 30% polüfenoole sisaldavat viinamarjakoore ekstrakti kasutada toidulisandite, funktsionaalsete toitude ja jookide tootmiseks, et suurendada nende antioksüdantide sisaldust. Seda saab lisada ka nahahooldustoodetesse, kuna see võib kaitsta nahka vabade radikaalide ja UV-kiirguse põhjustatud kahjustuste eest. Lisaks saab ekstrakti kasutada ravimite ja toitainete valmistamiseks, mis on suunatud südame-veresoonkonna tervisele ja üldisele tervisele. Selle potentsiaalsed rakendused laienevad kosmeetika-, toiduaine- ja farmaatsiatööstusele, pakkudes kasulike polüfenoolide looduslikku allikat mitmesuguste tervise- ja heaolutoodete jaoks.