افزودنی های غذایی 100% سوکرالوز طبیعی خالص
توضیحات محصولات
سوکرالوز یک شیرین کننده بدون کالری و با شدت بالا است که 600 برابر شیرین تر از ساکارز است. سوکرالوز شیرینی خود را در طیف وسیعی از دماها و شرایط نگهداری در کاربردهای مختلف حفظ می کند. به دلیل ماندگاری طولانی مدت آن، تولیدکنندگان مواد غذایی از سوکرالوز برای ایجاد غذاها و نوشیدنی های جدید با طعم عالی در دسته هایی مانند میوه های کنسرو شده، نوشیدنی های میوه ای کم کالری، محصولات پخته شده، سس ها و شربت ها استفاده می کنند. سوکرالوز همچنین می تواند به عنوان یک شیرین کننده در مکمل های غذایی، دارویی، ویتامین ها و مکمل های معدنی استفاده شود.
تحلیل پایه
| تجزیه و تحلیل | توضیحات |
| ظاهر | گرانول کریستالی سفید |
| درصد محتوای سنجش | 98.0 × 102.0٪ |
| تلفات ناشی از خشک شدن % | ≤2 |
| چرخش خاص، | +84.0ºº+87.5º |
| باقیمانده مشتعل، % | ≤0.7 |
| محصولات هیدرولیز، % | ≤0.1 |
| متانول، % | ≤0.1٪ |
| PH (محلول آبی 10 درصد) | 5.0-7.0 |
| آرسنیک (As) | |
| کادمیوم (Cd) | |
| سرب (Pb) | |
| جیوه (Hg) | |
| تجزیه و تحلیل میکروبی | |
| تعداد کل بشقاب | ≤ 250 |
| مخمر و قالب کل | ≤ 50 |
| کلیفرم ها | ≤ 3 |
| ای کولی | منفی |
| سالمونلا | منفی |
کاربرد
سوکرالوز گرید غذایی یک شیرین کننده مصنوعی است که به جای شکر استفاده می شود. این محصول 600 برابر شکر شیرین است و هیچ کالری ندارد. سوکرالوز در نوشیدنی ها، ترشیجات، طعم دهنده های ترکیبی، شیرینی ها، شراب ها، نوشابه ها، بستنی ها، کیک ها، کلوچه ها، نان، میوه های کنسرو شده، آدامس ها، شیرین کننده های غذا، خمیر دندان و محصولات لبنی استفاده می شود.
سوکرالوز دارای گواهی کوشر
سوکرالوز یک شیرین کننده مصنوعی است که از طریق سنتز شیمیایی تولید می شود. به عنوان یک شیرین کننده مصنوعی کم کالری، سوکرالوز به طور کلی به عنوان کوشر طبقه بندی شده به عنوان Parve شناخته می شود.
سوکرالوز گواهی حلال
سوکرالوز یک شیرین کننده مصنوعی است که از طریق سنتز شیمیایی تولید می شود. به عنوان یک ماده شیمیایی سنتز شده، سوکرالوز به طور کلی حلال شناخته می شود.
بدون گلوتن سوکرالوز
سوکرالوز بدون گلوتن است و به طور گسترده در مواد غذایی بدون گلوتن استفاده می شود که به عنوان یک شیرین کننده مصنوعی در محصولاتی مانند آدامس، پخش میوه، مربا، میوه های فرآوری شده، سبزیجات فرآوری شده، آب نبات، نوشیدنی ها، قهوه، چای و سس سالاد استفاده می شود.
