להקפיא פרוסות אפרסק מיובשות/חתוכים לקוביות
תיאור המוצר
אפרסק צהוב, המכונה גם אפרסק צהוב, שייך לסוג הרוזציאה אפרסק, מכיוון שהבשר צהוב. התזונה של אפרסק צהוב עשירה מאוד, מכילה ויטמין C עשיר והרבה תאית, קרוטן, ליקופן, פיגמנט אדום ושלל יסודות קורט הדרושים לגוף האדם.
הקפיאו אבקת אפרסק צהובה מיובשת, תחילה יבש הקפיא את התרד הטרי, ולאחר מכן טחינה אותם לאבקה, מה שיכול לשמור בצורה הטובה ביותר על תזונת התרד.
אפרסק הוא אחד הפירות הנפוצים ביותר בחיים, בשר הפירות טעים ועסיסי, ונקרא "הפרי הראשון בעולם".
הוא עשיר בחלבון, פחמימות, סיבים גולמיים, K, Ca, Na, Fe, ויטמין B1, וחומצות אורגניות (בעיקר חומצה מאלית וחומצת לימון), סוכר (בעיקר גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז) ומרכיבים מזינים טבעיים אחרים. תכולת המים ל-100 גרם אפרסקים טריים היא 85%, החלבון הוא כ-0.9 גרם, הפחמימה 12 גרם, והחום הוא רק 180 קילו-ג'אול.
פירות או ירקות יבשים הם דרך נפלאה לשמר את הרכיבים התזונתיים של הפרי, מה שהופך אותם נהדרים לחטיף בדרכים. תהליך הייבוש בהקפאה כולל הוצאת הלחות מהפרי ליצירת חטיף מתוק טעים אך בריא. זוהי אלטרנטיבה בריאה נהדרת לחטיפים מתוקים מעובדים בכבדות מכיוון שהם עמוסים בכל טוב וויטמינים.
- -כל חטיף פירות יבשים בהקפאה מגיע בשקית ניתנת לסגירה חוזרת.
- -כל נרתיק מכיל רק 100% פירות יבשים בהקפאה. אנחנו לא מוסיפים שום דבר אחר!
- -בשונה מפירות טריים, פירות יבשים בהקפאה לעולם אינם נרקבים, ושומרים על כל אבות המזון והוויטמינים שלו למשך חודשים ואף שנים!
היתרונות של פירות או ירקות מיובשים בהקפאה
- ללא תוספים
- בלי סוכר
- חיי מדף ארוכים
- איכות וטעם גבוהים
- חטיף מהיר ובריא
- כל אבות המזון של פירות טריים
- מבריק לשימוש באפייה ובישול
הליצ'י המיובש בהקפאה שלנו עבר תהליך ייבוש בהקפאה טבעי להתייבשות מלאה, אך בניגוד לפירות יבשים רגילים, הוא נטול תוספת סוכר והם מספקים קראנץ' טעים! פירות יבשים בהקפאה מכילים כמעט את כל אבות המזון הקיימים בתוצרת המקורית; בניגוד לחום מיובש, שבו חלק גדול מהתכונות הבריאות אובד במהלך החשיפה לטמפרטורה גבוהה.
הליצ'י המיובש בהקפאה שלנו הוא 100% טבעי לגמרי. הוא פריך, טרי, ריחני וטעים, נא לחלוטין, צמחוני וידידותי לטבעוני ולא GMO!
הפרופיל התזונתי של פירות ליצ'י או ליצ'י מרשים למדי. הפרי העסיסי אידיאלי לירידה במשקל בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו וכמויות השומנים הרוויות הזניחות שלו. בנוסף, הוא גם מספק סיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול ואין לו כולסטרול, לתפקוד טוב יותר של הלב. ליצ'ים עשירים בויטמין C לחיזוק חסינות וויטמין A לראייה תקינה. הם גם שופעים בויטמיני B שיכולים לסייע בוויסות חילוף החומרים.
ניתוח בסיסי
| יֵשׁ לוֹ | מִפרָט | תוצאת הבדיקה | ||
| שליטה פיזית | ||||
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה בהירה | |||
| רֵיחַ | מְאַפיֵן | תואם | ||
| טַעַם | מְאַפיֵן | תואם | ||
| חלק בשימוש | פְּרִי | תואם | ||
| הפסד על ייבוש | ≤5.0% | תואם | ||
| אֵפֶר | ≤5.0% | תואם | ||
| גודל החלקיקים | 95% עוברים 80 mesh | תואם | ||
| אלרגנים | אַף לֹא אֶחָד | תואם | ||
| בקרה כימית | ||||
| מתכות כבדות | NMT 10ppm | תואם | ||
| אַרסָן | NMT 2 עמודים לדקה | תואם | ||
| עוֹפֶרֶת | NMT 2 עמודים לדקה | תואם | ||
| קדמיום | NMT 2 עמודים לדקה | תואם | ||
| כַּספִּית | NMT 2 עמודים לדקה | תואם | ||
| סטטוס GMO | ללא GMO | תואם | ||
| בקרה מיקרוביולוגית | ||||
| ספירת הצלחות הכוללת | 10,000 cfu/g מקסימום | תואם | ||
| שמרים ועובש | 1,000cfu/g מקסימום | תואם | ||
| אי.קולי | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | ||
| סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | ||
מידע תזונתי
חיי מדף
טמפרטורה, 15 מעלות צלזיוס עד 25 מעלות צלזיוס. לשמור סגור במחסן יבש, נקי מזיהום ולא חשוף לאור שמש ישיר. אין לאחסן בסמוך לחומר המפיץ ריחות חזקים.
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
לפי הצהרת מוצרים וזיהומים
- אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה אינו מכיל ואינו מיוצר עם אף אחד מהחומרים הבאים:
- פרבנים
- פתלטים
- תרכובות אורגניות נדיפות (VOC)
- ממיסים ושאריות ממיסים
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| רְכִיב | קיים במוצר |
| בוטנים (ו/או נגזרות), למשל, שמן חלבון | לֹא |
| אגוזי עץ (ו/או נגזרות) | לֹא |
| זרעים (חרדל, שומשום) (ו/או נגזרות) | לֹא |
| חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמין, קמוט או כלאיים שלהם | לֹא |
| גלוטן | לֹא |
| פולי סויה (ו/או נגזרות) | לֹא |
| מוצרי חלב (כולל לקטוז) או ביצים | לֹא |
| דגים או המוצרים שלהם | לֹא |
| רכיכות או המוצרים שלהם | לֹא |
| סלרי (ו/או נגזרות) | לֹא |
| תורמוס (ו/או נגזרות) | לֹא |
| סולפיטים (ונגזרות) (נוספו או מעל 10 עמודים לדקה) | לֹא |
