Chiết xuất sụn cá
Mô tả sản phẩm
Chiết xuất sụn cá là một chất peptide phân tử nhỏ thu được từ sụn cá hồi làm nguyên liệu thô và bị phân hủy bởi các enzyme sinh học.
Hoạt chất
Collagen: Protein cấu trúc, là chất hữu cơ thiết yếu cho cơ thể con người.
Chondroitin: Chondroitin kết hợp các phân tử nước để bôi trơn và hỗ trợ khớp, thúc đẩy quá trình lành xương, giúp khớp cử động tự do và giảm đau khớp.
Tỷ lệ canxi-phốt pho phù hợp: Canxi và phốt pho là thành phần quan trọng của xương, răng và mô sụn, có vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ gãy xương ở người trung niên và người cao tuổi. Tỷ lệ canxi-phốt pho hợp lý trong thực phẩm là từ 2:1-1:1 và tỷ lệ canxi-phốt pho trong xương cá nằm trong phạm vi trên, phù hợp hơn cho sự hấp thụ của con người.
Xương cá bị bỏ quên
Đất nước tôi là một nước đánh cá lớn, sản lượng sản phẩm cá tăng dần qua từng năm. Trong quá trình chế biến sẽ tạo ra một số lượng lớn đầu cá, xương cá, đuôi cá, da cá, nội tạng và các phế liệu khác , chiếm 40-50%. Phần lớn số phế liệu này đều được thải bỏ trực tiếp, không chỉ gây lãng phí nhiều tài nguyên mà còn gây ô nhiễm môi trường và làm tăng chi phí quản lý môi trường.
Chất dinh dưỡng của xương cá
Thành phần hữu cơ chính của mô xương cá là collagen, còn thành phần vô cơ chính là tinh thể hydroxyapatite và canxi photphat vô định hình. Muối canxi có thể lắng đọng trên các sợi collagen để tạo thành xương cứng.
tuyên bố biến đổi gen
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không được sản xuất từ hoặc sử dụng nguyên liệu thực vật biến đổi gen.
Tuyên bố thành phần
Tùy chọn tuyên bố số 1: Thành phần đơn thuần
Thành phần đơn lẻ 100% này không chứa hoặc sử dụng bất kỳ chất phụ gia, chất bảo quản, chất mang và/hoặc chất hỗ trợ chế biến nào trong quy trình sản xuất.
Tùy chọn Tuyên bố số 2: Nhiều Thành phần
Phải bao gồm tất cả/bất kỳ thành phần phụ bổ sung nào có trong và/hoặc được sử dụng trong quy trình sản xuất của nó.
Tuyên bố không chứa gluten
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa gluten và không được sản xuất với bất kỳ thành phần nào có chứa gluten.
(Không)/ (Tse) Tuyên bố
Chúng tôi xác nhận rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa BSE/TSE.
Tuyên bố không tàn ác
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này chưa được thử nghiệm trên động vật.
Tuyên bố Kosher
Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Kosher.
Tuyên bố thuần chay
Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Vegan.
Thông tin về chất gây dị ứng thực phẩm
| chất gây dị ứng | SỰ HIỆN DIỆN | Vắng mặt | XỬ LÝ BÌNH LUẬN |
| Sữa hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ sữa | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Trứng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ trứng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Cá hoặc các sản phẩm từ cá | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Động vật có vỏ, động vật giáp xác, động vật thân mềm và các dẫn xuất của chúng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Đậu phộng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ đậu phộng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Quả hạch hoặc các dẫn xuất của chúng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Đậu nành hoặc các sản phẩm từ đậu nành | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Lúa mì hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ lúa mì | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
Chất béo chuyển hóa
Sản phẩm này không chứa bất kỳ chất béo chuyển hóa nào.
