এল্ডারবেরি গামিজের পিছনে বিজ্ঞান: তারা কি কাজ করে?

এল্ডারবেরি কম ক্যালোরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, যা অ্যান্থোসায়ানিন, ফ্ল্যাভোনল এবং ফেনোলিক অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উত্স সরবরাহ করে। এই বেরি ভিটামিন সি এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ।

তাদের পুষ্টির মান বিবেচনা করে, বড়বেরি নির্যাস সম্পূরক ব্যবহার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং রোগের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারে, যেমন:

• অ্যান্টিভাইরাল

এল্ডারবেরিতে অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ফ্লু এবং ঠান্ডার মতো সংক্রমণের তীব্রতা প্রতিরোধ বা হ্রাস করে।

• প্রদাহ কমায়

এল্ডারবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা ডিএনএ স্তরে কোষগুলির ক্ষতি করতে মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে বাধা দেয়, যা প্রদাহ কমায়, ফোলা কমায় এবং ব্যথা উপশম করে।

• ঠান্ডা এবং ফ্লু

এল্ডারবেরি সম্পূরকগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ঠান্ডা এবং ফ্লুর লক্ষণগুলি প্রতিরোধ বা চিকিত্সা করে।

• হৃদয়ের উপর ভালো প্রভাব

এল্ডারবেরি হৃৎপিণ্ড ও রক্তনালীতে ভালো প্রভাব ফেলে বলে জানা যায়। পরিচালিত বেশ কয়েকটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে বড় বেরিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

• রক্তে শর্করার মাত্রা

এল্ডারবেরি ইনসুলিন নিঃসরণ বাড়াতে পারে, যা শরীরে ভালো রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে বড়বেরি ফুল এনজাইম আলফা-গ্লুকোসিডেসকে বাধা দিতে পারে যা স্টার্চকে গ্লুকোজে ভেঙে দেয়। এই এনজাইমের বাধার সাথে, গ্লুকোজ উত্পাদিত হয় না, যা ভাল রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

আপনি অন্যান্য আইটেমগুলির মধ্যে আওগুবিও সরবরাহকারী কেটো অ্যাপেল সিডার গামি, ভিটামিন সি গামি, চুলের ভিটামিন গামি, সি মস গামি এবং কোলাজেন গামিও পাবেন! আমরা পরে প্রতিটি সম্পর্কে আরও কথা বলব!