Durian lehortutako xerrak izoztu
Produktuaren deskribapena
Durian Asiako durian zuhaitzaren fruitua da, Durionaceae familiako kidea, mundu osoan ezaguna dena bere usainagatik. Lehen begiratuan fruta freskoaren usain gogorrak desegokia dirudien arren, fruitu tropikal hau ez da beldurtu behar. Zure menuan gehitzeko fruta benetan indartsua da. Asian, durian "Fruten erregea" bezala ezagutzen da. Usain handia duen arren, durianak merezi du hain titulu harroa, zuntzetan nahiz bitamina eta mineraletan aberatsa baita.
Besteak beste, fruta tropikal honek B eta C bitaminak ditu, baita manganesoa, potasioa eta folatoa ere, osasunari bultzada emanez.
Durianek zapore tropikal atsegina du. Batez ere Filipinetan, Malaysian eta Indonesian hazten aurki daiteke. Durian zuhaitzari hazkuntza-ingurune hezeagoa gustatzen zaionez, ibaiertzetan ere arrakastaz hazten da.
Fruta edo barazki lehorrak fruta baten mantenugaiak kontserbatzeko modu bikaina da eta horrek mokadu bat egiteko ezin hobea da. Izozteko prozesuak fruituari hezetasuna kentzea dakar, mokadu gozo baina osasuntsu bat sortzeko. Asko prozesatutako pintxo gozoen alternatiba osasuntsu bikaina da, ontasun eta bitaminaz beteta baitaude.
- -Fruta liofilizatuen mokadu bakoitza poltsa birzigilagarrian dator.
- -Potsa bakoitzak fruitu liofilizatuen %100 besterik ez ditu. Ez dugu beste ezer gehitzen!
- -Fruta freskoa ez bezala, fruitu liofilikoak ez dira inoiz usteltzen, eta bere mantenugai eta bitamina guztiak hilabetez edo urtez mantentzen ditu!
Fruta edo barazki liofilizatuen onurak
- Gehigarririk gabe
- Azukrerik gabe
- Iraupen luzea
- Kalitate eta zapore handikoak
- Merienda azkarra eta osasuntsua
- Fruta freskoen mantenugai guztiak
- Distiratsua gozogintzan eta sukaldaritzan erabiltzeko
Onurak
- Hesteetako osasuna hobetu dezake.
Gainera, arazoak tratatzen laguntzen du, hala nola puzketak, bihotzerrea eta konvulsiak.
- Gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzen lagun dezake.
Durian dagoen sufrea hanturazko entzimak erregulatu ditzake eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten du.
- Odoleko azukre maila mantentzen lagun dezake.
Durian-en manganesoak odoleko azukre maila mantentzen lagun dezake.
- Odol-presioa erregulatzen lagun dezake.
Durian potasio iturri ona da. Ikerketek erakusten dute potasio-maila handitzeak odol-presioa jaitsi dezakeela.
- Zahartzea atzeratzen lagun dezake.
Durian C bitaminan eta beste antioxidatzaileetan aberatsa da. Ikerketek erakusten dute antioxidatzaileek azalaren zahartzearen seinaleak murrizten lagun dezaketela.
- Hezurren osasuna mantentzen laguntzen du.
Durianiteek potasio eta magnesio asko dituzte. Bi mineral hauek hezurren osasunean laguntzen dute.
- Anemiarekin laguntzen du.
Durian folato iturri aberatsa da.
- Insomnioarekin lagun dezake.
- Antidepresibo natural gisa jardun dezake.
Nutrizio Informazioa
| Edukia | /100g | Saiakera | Edukia | /100g | Saiakera |
| Energia | KJ | 147.0 | Gantza | g | 0.2 |
| Karbohidratoak | g | 27.9 | A bitamina | IU | 44 |
| Azido folikoa | μg | 7.4 | B2 bitamina | mg | 0.2 |
| Niazina | mg | 1.047 | E bitamina | mg | 0,36 |
| Hori | mg | 6.0 | K | mg | 436 |
| Dagoeneko | mg | 2.0 | Fe | mg | 0,43 |
| Zn | mg | 0,03 | Horrekin | mg | 0,03 |
| Mn | mg | 0,03 | Iodoa | μg | / |
| Proteina | g | 1.47 | P | mg | 39.0 |
| Zuntz | g | 3.8 | Mg | mg | 30.0 |
| B1 bitamina | mg | 0,374 | Se | μg | 0,54 |
| C bitamina | mg | 19.7 | Karoteno-a | mcg | 6.0 |
Iraupena
Tenperatura, 15°C-tik 25°C-ra. Mantendu itxita biltegi lehor batean, infestaziorik gabe eta eguzki-argia zuzenean jasan gabe. Ez gorde usain gogorrak sortzen dituen materialaren ondoan.
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Produktu eta ezpurutasunen arabera
- Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu honek ez duela eta ez dela honako substantzia hauetako bat ere fabrikatu:
- Parabenoak
- Ftalatoak
- Konposatu Organiko Lurrunkorrak (COV)
- Disolbatzaileak eta Hondar-disolbatzaileak
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| Osagaia | Produktuan agertzea |
| Kakahueteak (eta/edo eratorriak), adibidez, proteina-olioa | Ez |
| Intxaurrak (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Haziak (mostaza, sesamoa) (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Garia, garagarra, zekalea, oloa, espelta, kamut edo haien hibridoak | Ez |
| Glutea | Ez |
| Soja (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Esnekiak (laktosa barne) edo arrautzak | Ez |
| Arraina edo haien produktuak | Ez |
| Itsaskiak edo haien produktuak | Ez |
| Apioa (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Lupin (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Sulfitoak (eta deribatuak) (gehituta edo > 10 ppm) | Ez |
