Kalitate handiko elikagaien % 99 l-ornitina monoklorhidrato purua
Produktuaren deskribapena
L-ornitina arginasa entzimak L-argininaren gainean duen ekintzaren produktuetako bat da, urea sortzen duena. Horregatik, ornitina urearen zikloaren erdiko zati bat da, eta horrek gehiegizko nitrogenoa botatzeko aukera ematen du. Ornitina birziklatzen da eta, nolabait, katalizatzailea da. Lehenik eta behin, amoniakoa carbamoyl fosfato bihurtzen da (fosfato-CONH2), eta horrek urearen erdia sortzen du.
L-ornitina, elikagaien nutrizio-gotortzaile gisa, elikagai naturalen nutrizio gabezia osatzeko ez ezik, elikagaien nutrizio-konposizioa eta proportzioa ere hobetu dezake, elikadurarako pertsonen beharrak asetzeko. Horrez gain, elikagaien erabilera. elikadura gotortzaileak nutriente batzuk osa ditzake, dieta berezi bat eta osasunaren helburua lortzeko.
OINARRIZKO AZTERKETA
| Analisia | Deskribapena | Proba metodoa |
| Saiakera (oinarri lehorra) | %99,0~101,0 | HPLC |
| Lehortzean galtzea | Ez %0,20 baino gehiago | Lehorgailua |
| Piztean hondarra | Ez %0,10 baino gehiago | Eur doktorea. |
| Erlazionatutako substantziak | Ez %0,2 baino gehiago | Eur doktorea. |
| Endotoxina* | 6,0 EU/g baino gutxiago | Eur doktorea. |
| Irtenbide egoera (transmisioa) | Ez %98,0 baino gutxiago | Eur doktorea. |
| PH | 5.0~6.0 | Eur doktorea. |
| Errotazio espezifikoa[α]20D | +23,0~+24,5° | Eur doktorea. |
| Amonioa (NH4) | Ez % 0,020 baino gehiago | Eur doktorea. |
| Kloruroa (Cl) | %20,6~21,3 | Eur doktorea. |
| Sulfatoa (SO4) | Ez % 0,020 baino gehiago | Eur doktorea. |
| Burdina (Fe) | 10 ppm baino gehiago ez | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Artsenikoa (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmioa (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metal astunak (Pb) | 10 ppm baino gehiago ez | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Merkurioa (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobioen Analisia
| Plaka kopurua guztira | AOAC 990.12 | |
| Legamia eta molde osoa | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformeak | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatiboa | ELFA-AOAC |
| Estafilokokoa | AOAC 2003.07 |
Funtzioa
L-ornitinaren gatz monoklorhidratoa. L-ornitina osagai garrantzitsua da urearen zikloan. Funtsezko papera du amoniako metabolismoan. Asko erabiltzen da sendagaien bitarteko gisa.
