cấp thực phẩm chất lượng cao 99% l-ornithine monohydrochloride nguyên chất
Mô tả sản phẩm
L-ornithine là một trong những sản phẩm của hoạt động của enzyme arginase với L-arginine, tạo ra urê. Do đó, ornithine là phần trung tâm của chu trình urê, cho phép loại bỏ lượng nitơ dư thừa. Ornithine được tái chế và theo một cách nào đó, là chất xúc tác. Đầu tiên, amoniac được chuyển thành carbamoyl phosphate (phosphate-CONH2), tạo ra một nửa urê.
L-ornithine, như một chất tăng cường dinh dưỡng thực phẩm, không chỉ có thể bổ sung sự thiếu hụt dinh dưỡng của thực phẩm tự nhiên mà còn cải thiện thành phần và tỷ lệ dinh dưỡng trong thực phẩm, nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của con người. Ngoài ra, việc sử dụng thực phẩm chất tăng cường dinh dưỡng có thể bổ sung một số chất dinh dưỡng, để đạt được chế độ ăn uống đặc biệt và mục đích sức khỏe.
PHÂN TÍCH CƠ BẢN
| Phân tích | Sự miêu tả | Phương pháp kiểm tra |
| Xét nghiệm (cơ sở khô) | 99,0～101,0% | HPLC |
| Tổn thất khi sấy | Không quá 0,20% | Máy sấy |
| Dư lượng khi đánh lửa | Không quá 0,10% | Ph.Eur. |
| Các chất liên quan | Không quá 0,2% | Ph.Eur. |
| Nội độc tố* | Ít hơn 6,0 EU/g | Ph.Eur. |
| Trạng thái giải pháp (Truyền qua) | Không ít hơn 98,0% | Ph.Eur. |
| PH | 5.0～6.0 | Ph.Eur. |
| Vòng quay cụ thể[α]20D | +23.0～+24.5° | Ph.Eur. |
| Amoni (NH4) | Không quá 0,020% | Ph.Eur. |
| Clorua (Cl) | 20,6～21,3% | Ph.Eur. |
| Sunfat (SO4) | Không quá 0,020% | Ph.Eur. |
| Sắt (Fe) | Không quá 10 trang/phút | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Asen (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadimi (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kim loại nặng (Pb) | Không quá 10 trang/phút | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Thủy ngân (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Phân tích vi sinh vật
| Tổng số đĩa | AOAC 990.12 | |
| Tổng số nấm mốc & nấm mốc | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliform | AOAC 991.14 | |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | ELFA-AOAC |
| tụ cầu khuẩn | AOAC 2003.07 |
Chức năng
Một muối monohydrochloride của L-ornithine. L-Ornithine là thành phần quan trọng trong chu trình urê. Nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa amoniac. Được sử dụng rộng rãi như một chất trung gian của thuốc.
