grád bia ardchaighdeáin 99% monahidreaclóiríd l-ornithine íon
Cur síos ar an Táirge
Tá L-ornithine ar cheann de na táirgí de ghníomhaíocht an einsím arginase ar L-arginine, ag cruthú úiré. Mar sin, is cuid lárnach den timthriall úiré é ornithine, rud a ligeann do bhreis nítrigine a dhiúscairt. Déantar ornithine a athchúrsáil agus, ar bhealach, is catalaíoch é. Gcéad dul síos, déantar amóinia a thiontú ina fosfáit carbamoyl (fosfáit-CONH2), rud a chruthaíonn leath úiré.
Ní féidir L-ornithine, mar fortifier cothaithe bia, a fhorlíonadh ach an t-easnamh cothaitheach bia nádúrtha, ach freisin feabhas a chur ar chomhdhéanamh cothaitheach agus comhréir i mbia, chun freastal ar riachtanais na ndaoine le haghaidh cothaithe. Ina theannta sin, úsáid bia is féidir le fortifier cothaithe roinnt cothaithigh a fhorlíonadh, chun aiste bia speisialta a bhaint amach agus cuspóir na sláinte.
ANAILÍS BUNÚSACH
| Anailís | Cur síos | Modh Tástála |
| Measúnacht (bonn tirim) | 99.0 ～ 101.0% | HPLC |
| Caillteanas ar thriomú | Gan níos mó ná 0.20% | Triomadóir |
| Iarmhar ar adhainte | Gan níos mó ná 0.10% | Ph. Eur. |
| Substaintí gaolmhara | Gan níos mó ná 0.2% | Ph. Eur. |
| Endotoxin* | Níos lú ná 6.0 AE/g | Ph. Eur. |
| Staid an réitigh (Tarchur) | Ní lú ná 98.0% | Ph. Eur. |
| PH | 5.0～ 6.0 | Ph. Eur. |
| Rothlú sonrach[α]20D | +23.0～+24.5° | Ph. Eur. |
| Amóiniam (NH4) | Gan níos mó ná 0.020% | Ph. Eur. |
| Clóiríd (Cl) | 20.6～ 21.3% | Ph. Eur. |
| Sulfáit (SO4) | Gan níos mó ná 0.020% | Ph. Eur. |
| Iarann (Fe) | Gan Níos mó ná 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsanaic (Mar) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Caidmiam (CD) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Miotail throma (Pb) | Gan Níos mó ná 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| mearcair (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Anailís Miocróbach
| Comhaireamh Pláta Iomlán | AOAC 990.12 | |
| Giosta Iomlán & Mold | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Drólanna | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Diúltach | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Feidhm
Salann monahidreaclóiríd de L-ornithine. Is comhpháirt thábhachtach é L-Ornithine sa timthriall úiré. Tá ról lárnach aige maidir le meitibileacht amóinia. Úsáidtear go forleathan mar idirmheánach leigheasanna.
