жоғары сапалы тағамдық 99% таза l-орнитин моногидрохлориді
Өнім сипаттамасы
L-орнитин - мочевина түзетін аргиназа ферментінің L-аргининге әсер ету өнімдерінің бірі. Сондықтан орнитин мочевина циклінің орталық бөлігі болып табылады, ол артық азотты жоюға мүмкіндік береді. Орнитин қайта өңделеді және белгілі бір түрде катализатор болып табылады. Біріншіден, аммиак карбамоилфосфатқа (фосфат-КОНН2) айналады, ол несепнәрдің жартысын құрайды.
L-орнитин, тағамдық қоректік заттарды байытқыш ретінде, табиғи тағамның қоректік тапшылығын толықтырып қана қоймай, сонымен қатар адамдардың тамақтануға деген қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін тағамдағы тағамдық құрамы мен пропорциясын жақсарта алады. Сонымен қатар, тағамды пайдалану тағамдық күшейткіш арнайы диета мен денсаулық мақсатына жету үшін кейбір қоректік заттарды толықтыра алады.
НЕГІЗГІ ТАЛДАУ
| Талдау | Сипаттама | Тест әдісі |
| Талдау (құрғақ негіз) | 99,0～101,0% | HPLC |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | 0,20% артық емес | Кептіргіш |
| Тұтану кезіндегі қалдық | 0,10% артық емес | Ph. Eur. |
| Қатысты заттар | 0,2% артық емес | Ph. Eur. |
| Эндотоксин* | 6,0 ЕО/г-нан аз | Ph. Eur. |
| Шешім күйі (өткізу) | 98,0% кем емес | Ph. Eur. |
| PH | 5,0～6,0 | Ph. Eur. |
| Ерекше айналу[α]20D | +23,0～+24,5° | Ph. Eur. |
| Аммоний (NH4) | 0,020% артық емес | Ph. Eur. |
| Хлорид (Cl) | 20,6～21,3% | Ph. Eur. |
| Сульфат (SO4) | 0,020% артық емес | Ph. Eur. |
| Темір (Fe) | 10 бет/мин артық емес | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Мышьяк (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Кадмий (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Ауыр металдар (Pb) | 10 бет/мин артық емес | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Сынап (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Микробтық талдау
| Жалпы табақ саны | AOAC 990.12 | |
| Жалпы ашытқы және зең | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформалар | AOAC 991.14 | |
| Сальмонелла | Теріс | ELFA-AOAC |
| Стафилококк | AOAC 2003.07 |
Функция
L-орнитиннің моногидрохлоридті тұзы. L-орнитин мочевина циклінің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Ол аммиак алмасуында маңызды рөл атқарады. Дәрілік заттардың аралық өнімі ретінде кеңінен қолданылады.
