អាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ 99% សុទ្ធ L-ornithine monohydrochloride

L-ornithine គឺជាផលិតផលមួយនៃសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីម arginase នៅលើ L-arginine បង្កើតអ៊ុយ។ ដូច្នេះ ornithine គឺជាផ្នែកកណ្តាលនៃវដ្តអ៊ុយ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការបញ្ចេញអាសូតលើស។ Ornithine ត្រូវ​បាន​កែច្នៃ​ឡើង​វិញ ហើយ​ក្នុង​លក្ខណៈ​មួយ​គឺ​ជា​កាតាលីករ។ ទីមួយ អាម៉ូញាក់ត្រូវបានបំប្លែងទៅជា carbamoyl phosphate (phosphate-CONH2) ដែលបង្កើតបានមួយពាក់កណ្តាលនៃអ៊ុយ។
L-ornithine ជាសារធាតុពង្រឹងអាហារូបត្ថម្ភ មិនត្រឹមតែអាចបំពេញបន្ថែមនូវកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមនៃអាហារធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងសមាមាត្រក្នុងអាហារផងដែរ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់មនុស្សសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភ។ អាហារូបត្ថម្ភ fortifier អាចបំពេញបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន ដើម្បីសម្រេចបាននូវរបបអាហារពិសេស និងគោលបំណងនៃសុខភាព។