Zmeură de înaltă calitate liofilizată tăiată cubulețe
Descriere produs
Zmeura liofilizata taiata cubulete (2-6mm). Zmeură 100% dulci, coaptă, liofilizată. Liofilizarea elimină apa din fructe, păstrând în același timp nutrienții intacți. 100 g de zmeură liofilizată are echivalentul de aromă a aproximativ 1 kg de zmeură proaspătă. Acest lucru face ca fructele liofilizate să fie ideale ca agent de aromatizare în produse de patiserie și smoothie-uri.
Nimic adăugat, doar bucăți de zmeură 100%!
Beneficii
Perfect pentru copt, înghețată, cereale, terci, smoothie-uri, shake-uri sau orice altceva care ar necesita o aromă și o aromă naturală extraordinară de zmeură. Folosit adesea în locul zahărului, unde gustul dulce este înlocuit cu aromă de zmeură.
Analiza de bază
| Analiză | Descriere | |
| Aspect | Roșu tăiat cubulețe | |
| Dimensiunea pieselor | 2-6 mm | |
| Gust | caracteristic pentru zmeura, lipsit de gust strain | |
| Umiditate | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Conținut total de cenușă | NMT 5% | |
| Cadmiu | 1 ppm | |
| Duce | 2 ppm | |
| Mercur | 1 ppm | |
| Arsenic | 1 ppm | |
Analiza microbiană
| Număr total de plăci | AOAC 990.12 | |
| Drojdie totală și mucegai | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforme | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
Informații nutriționale
| Valori tipice | La 100g |
| Energie | 192 de calorii |
| Proteină | 9g |
| Carbohidrați | 35 g |
| _din care zaharuri | 7g |
| Grăsime | 2g |
| _din care saturate | 0 g |
| Fibră | 44 g |
| Sodiu | 86 mg |
Vegetarian, Vegan. Ambalat într-o fabrică care se ocupă și de nuci, soia, susan, ouă, lapte, muștar, țelină, grâu și gluten.
Perioada de valabilitate
Temperatura, 15°C până la 25°C. A se păstra închis într-un depozit uscat, ferit de infestare și nu expus la lumina directă a soarelui. Nu depozitați în apropierea materialelor care emană mirosuri puternice.
Declarație OMG
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu a fost produs din sau cu material vegetal OMG.
Declarație după produse și impurități
- Declarăm prin prezenta că, după cunoștințele noastre, acest produs nu conține și nu a fost fabricat cu niciuna dintre următoarele substanțe:
- Parabeni
- ftalați
- Compuși organici volatili (COV)
- Solvenți și solvenți reziduali
Declarație fără gluten
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu conține gluten și nu a fost fabricat cu niciun ingrediente care conțin gluten.
(Nu)/ (Tse) Declarație
Confirmăm prin prezenta că, după cunoștințele noastre, acest produs nu are ESB/EST.
Declarație fără cruzime
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu a fost testat pe animale.
Declarație Kosher
Confirmăm prin prezenta că acest produs a fost certificat conform standardelor Kosher.
Declarație vegană
Confirmăm prin prezenta că acest produs a fost certificat conform standardelor vegane.
Informații despre alergeni alimentari
| Componentă | Prezent în produs |
| Arahide (și/sau derivate), de exemplu, ulei proteic | Nu |
| Nuci de copac (și/sau derivate) | Nu |
| Semințe (muștar, susan) (și/sau derivate) | Nu |
| Grâu, orz, secară, ovăz, speltă, kamut sau hibrizii lor | Nu |
| gluten | Nu |
| Soia (și/sau derivate) | Nu |
| Lactate (inclusiv lactoză) sau ouă | Nu |
| Pește sau produsele lor | Nu |
| Crustaceele sau produsele lor | Nu |
| Țelină (și/sau derivate) | Nu |
| Lupin (și/sau derivați) | Nu |
| Sulfiți (și derivați) (adăugați sau > 10 ppm) | Nu |
