Framboesa liofilizada de alta calidade cortada en dados
Descrición do produto
Framboesa liofilizada cortada en dados (2-6 mm). Framboesas 100% doces e maduras liofilizadas. A liofilización elimina a auga da froita mentres mantén os nutrientes intactos. 100 g de framboesas liofilizadas teñen o sabor equivalente a aproximadamente 1 kg de framboesas frescas. Isto fai que a froita liofilizada sexa ideal como axente aromatizante en produtos horneados e batidos.
Non hai nada engadido, só anacos de framboesa 100%!
Beneficios
Perfecto para asar, xeados, cereais, mingau, batidos, batidos ou calquera outra cousa que requira un gran sabor e aroma natural de framboesa. Moitas veces úsase en lugar do azucre onde o sabor doce substitúese por sabor de framboesa.
Análise Básica
| Análise | Descrición | |
| Aparición | Rojo cortado en dados | |
| Tamaño das pezas | 2-6 mm | |
| Sabor | característico para framboesas, libre de sabor estranxeiro | |
| Humidade | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Contido total de cinzas | NMT 5 % | |
| Cadmio | 1 ppm | |
| Chumbo | 2 ppm | |
| Mercurio | 1 ppm | |
| Arsénico | 1 ppm | |
Análise microbiana
| Número total de placas | AOAC 990.12 | |
| Levedura total e mofo | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
Información nutricional
| Valores típicos | Por 100 g |
| Enerxía | 192 calorías |
| Proteína | 9 g |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| _dos cales azucres | 7 g |
| Gordo | 2 g |
| _do que satura | 0 g |
| Fibra | 44 g |
| Sodio | 86 mg |
Vexetariano, vegano. Envasado nunha fábrica que tamén manipula froitos secos, soia, sésamo, ovos, leite, mostaza, apio, trigo e glute.
Vida útil
Temperatura, 15 °C a 25 °C. Manter pechado nun almacén seco, libre de infestacións e non exposto á luz solar directa. Non almacene xunto a materiais que desprenden cheiros fortes.
Declaración Gmo
Por este medio declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi producido a partir de ou con material vexetal transxénico.
Declaración de produtos e impurezas
- Por este medio declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non contén nin foi fabricado con ningunha das seguintes substancias:
- Parabenos
- Ftalatos
- Compostos Orgánicos Volátiles (COV)
- Disolventes e disolventes residuais
Declaración sen glute
Declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non ten glute e non se fabricou con ningún ingrediente que conteña glute.
(Non)/ (Tse) Declaración
Confirmamos que, segundo o que sabemos, este produto está libre de EEB/EET.
Declaración libre de crueldade
Declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi probado en animais.
Declaración Kosher
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares Kosher.
Declaración vegana
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| Compoñente | Presente no produto |
| Cacahuetes (e/ou derivados), por exemplo, aceite proteico | Non |
| Froitos secos (e/ou derivados) | Non |
| Sementes (mostaza, sésamo) (e/ou derivados) | Non |
| Trigo, cebada, centeo, avea, espelta, kamut ou os seus híbridos | Non |
| Glute | Non |
| Soia (e/ou derivados) | Non |
| Lácteos (incluída a lactosa) ou ovos | Non |
| O peixe ou os seus produtos | Non |
| Mariscos ou os seus produtos | Non |
| Apio (e/ou derivados) | Non |
| Lupin (e/ou derivados) | Non |
| Sulfitos (e derivados) (engadidos ou > 10 ppm) | Non |
