আমাদের জানা যাক Iberis amara (বার্ষিক ক্যান্ডিটুফ্ট)

Iberis amara সাধারণত Annual Candytuft নামে পরিচিত এবং candytuft হল Brassicaceae পরিবারের অন্তর্গত ফুলের উদ্ভিদের একটি প্রজাতি। এটি বার্ষিক, চিরসবুজ বহুবর্ষজীবী এবং পুরানো বিশ্বের স্থানীয় সাবস্ক্রাব নিয়ে গঠিত। এটিকে দেওয়া কিছু সাধারণ নাম হল Bitter candytuft, Rocket candytuft, wild candytuft, Gruetzblume, teraspic, Hyacinth Candytuft এবং Hyacinth flowered candytuft. উদ্ভিদটি পশ্চিম, মধ্য এবং দক্ষিণ ইউরোপ, ককেশাসে এবং আলজেরিয়াতেও স্থানীয়। নামটি ইতিমধ্যে একটি ইঙ্গিত দেয় যে ইবেরিস আমরা স্পেনের স্থানীয়, প্রাক্তন আইবেরিয়ার। তুচ্ছ নাম candytuft মিষ্টির সাথে কোন সম্পর্ক নেই। ক্যান্ডি এসেছে ক্যান্ডিয়া থেকে ক্রেটের ইরাক্লিয়নের পূর্ব নাম যেখানে উদ্ভিদটিও দেখা যায়।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার চিকিত্সার জন্য হোমিওপ্যাথিতে 80 অ্যাড থেকে আইবেরিস আমরা ব্যবহার করা হয়। তেতো ক্যান্ডিটুফ্টে গ্লুকোসিনোলেটস, ফ্ল্যাভোনোলস এবং কার্কারবিটাসিন রয়েছে যা অ্যান্টিকনভালসিভ এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি। বিশেষ করে কার্কারবিটাসিন তিক্ত ক্যান্ডিটুফটের তিক্ত স্বাদের জন্য দায়ী। বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের পেশীগুলিকে শিথিল করতে সক্ষম বা তারা পেশীগুলিকে শিথিল করে। শিথিল করতে এবং শিথিল করতে সক্ষম হওয়া সেই উদ্ভিদ যৌগের একটি বিশেষ সম্পত্তি। ফল একটি ছোট শুঁটি যা বীজ বহন করে যাতে কার্কারবিটাসিনের উচ্চ ঘনত্ব থাকে। এগুলি কার্ডিয়াক অপ্রতুলতার বিরুদ্ধে হোমিওপ্যাথিতে ব্যবহৃত হয় আইবেরিস আমড়া পুষ্টির দরিদ্র এবং ক্যালসারযুক্ত মাটি পছন্দ করে।