Beritahu kami Iberis amara (Candytuft Tahunan)

Iberis amara yang biasa dikenali sebagai Annual Candytuft dan candytuft ialah genus tumbuhan berbunga yang tergolong dalam keluarga Brassicaceae. Ia terdiri daripada tahunan, saka malar hijau dan pokok renek yang berasal dari Dunia Lama. Beberapa nama yang paling biasa diberikan kepadanya ialah Bitter candytuft, Rocket candytuft, wild candytuft, Gruetzblume, teraspic, Hyacinth Candytuft dan Hyacinth flowered candytuft. Tumbuhan ini berasal dari Eropah barat, tengah dan selatan, di Caucasus, dan juga di Algeria. Nama itu sudah memberi petunjuk bahawa Iberis amara berasal dari Sepanyol, bekas Iberia. Nama remeh candytuft tiada kaitan dengan gula-gula. Gula-gula berasal dari Candia nama bekas Iraklion di Crete di mana tumbuhan itu juga berlaku.
Iberis amara digunakan sejak 80 iklan dalam homeopati untuk merawat masalah gastrousus. Candytuft pahit mengandungi glucosinolates, flavonoles dan curcurbitacines yang bersifat anticonvulsive dan anti-radang. Terutamanya curcurbitacines bertanggungjawab untuk rasa pahit candytuft yang pahit. Sebatian kimia yang berbeza dapat mengendurkan otot saluran gastrousus atau ia mempersarakan otot. Mampu berehat dan menyegarkan adalah sifat istimewa sebatian tumbuhan itu. Buahnya adalah buah kecil yang mengandungi biji yang mempunyai kepekatan curcurbitacine yang tinggi. Ia digunakan dalam homeopati terhadap kekurangan jantung. Iberis amara lebih suka tanah miskin nutrien dan berkapur.