Hãy cho chúng tôi biết Iberis amara (Candytuft hàng năm)

Iberis amara thường được gọi là Candytuft hàng năm và candytuft là một chi thực vật có hoa thuộc họ Brassicaceae. Nó bao gồm các cây hàng năm, cây lâu năm thường xanh và các cây bụi có nguồn gốc từ Cựu Thế giới. Một số tên phổ biến nhất được đặt cho nó là Bitter candytuft, Rocket candytuft, Wild candytuft, Gruetzblume, teraspic, Hyacinth Candytuft và Hyacinth Flowered candytuft. Cây có nguồn gốc ở miền Tây, miền Trung và miền Nam châu Âu, ở vùng Kavkaz và cả ở Algeria. Cái tên đã gợi ý rằng Iberis amara có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, Iberia trước đây. Cái tên tầm thường candytuft không liên quan gì đến đồ ngọt. Candy đến từ Candia, tên cũ của Iraklion trên đảo Crete, nơi loài cây này cũng xuất hiện.
Iberis amara được sử dụng từ năm 80 sau Công nguyên trong vi lượng đồng căn để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa. Kẹo đắng có chứa glucosinolates, flavonoles và curcurbitacines có tác dụng chống co giật và chống viêm. Đặc biệt curcurbitacine là nguyên nhân tạo ra vị đắng của kẹo đắng. Các hợp chất hóa học khác nhau có thể làm thư giãn các cơ của đường tiêu hóa hoặc chúng cung cấp năng lượng cho các cơ. Có khả năng thư giãn và kích thích thần kinh là một đặc tính đặc biệt của hợp chất thực vật đó. Quả là một loại quả nhỏ mang hạt có nồng độ curcurbitacine cao. Chúng được sử dụng trong vi lượng đồng căn chống suy tim Iberis amara thích đất nghèo dinh dưỡng và nhiều canxi.