বিটা ক্যারোটিন কি?

ক্যারোটিনয়েড হল হলুদ, কমলা বা লাল রঙ্গকগুলির একটি গ্রুপ। এগুলি অন্যান্য জীবন্ত জিনিসের মধ্যে ফল, শাকসবজি, ছত্রাক এবং ফুলে পাওয়া যায়। বিটা ক্যারোটিন হল এক ধরনের ক্যারোটিনয়েড যা সবজিতে পাওয়া যায় যেমন গাজর, কুমড়া, মিষ্টি আলু, পালং শাক এবং কেল।

জন্য কার্যকর

• আলোর প্রতি সংবেদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত একটি উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত ব্যাধি (এরিথ্রোপয়েটিক প্রোটোপোরফাইরিয়া বা ইপিপি)।" মুখ দিয়ে বিটা-ক্যারোটিন গ্রহণ করা এই অবস্থার লোকেদের সূর্যের প্রতি সংবেদনশীলতা হ্রাস করতে পারে।

জন্য সম্ভবত কার্যকর

• স্তন ক্যান্সার। ডায়েটে বেশি বিটা-ক্যারোটিন খাওয়া উচ্চ ঝুঁকি, প্রাক-মেনোপজাল মহিলাদের স্তন ক্যান্সারের কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত। স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, খাদ্যে আরও বিটা-ক্যারোটিন খাওয়া বেঁচে থাকার সম্ভাবনা বৃদ্ধির সাথে যুক্ত।
• প্রসবের পরে জটিলতা। গর্ভাবস্থার আগে, গর্ভাবস্থায় এবং পরে বিটা-ক্যারোটিন মুখে নিলে শিশুর জন্মের পরে ডায়রিয়া এবং জ্বরের ঝুঁকি কমে যেতে পারে। এটি গর্ভাবস্থা-সম্পর্কিত মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস করে বলে মনে হয়।
• রোদে পোড়া। মুখ দিয়ে বিটা-ক্যারোটিন গ্রহণ করলে সূর্যের প্রতি সংবেদনশীল ব্যক্তিদের রোদে পোড়া হওয়ার ঝুঁকি কমে যেতে পারে।