پودر بتا گلوکان جو با کیفیت بالا
توضیحات محصول
جو دوسر (نام های لاتین: Avena sativa l.) برای گیاهان دانه دار. دو نوع اصلی وجود دارد، یکی جو برهنه، نوعی جو دوسر است.
جو در چین شناخته شده به عنوان جو برهنه، معمولا به عنوان جو برهنه، YuMai، گندم، جو، وحشی یک نوع قند کم و ارزش غذایی بالا، مواد غذایی پر انرژی است.
جو دوسر سرشار از فیبر غذایی است، می تواند باعث افزایش پریستالیس دستگاه گوارش، اجابت مزاج، مقدار حرارت کم، شاخص گلیسمی پایین،
هیپوگلیسمی لیپید، همچنین یکی از مقوی های با درجه بالا است، غذای ضروری در مناطق فقیر است.
گواهی تجزیه و تحلیل
| مورد | مشخصات | نتیجه آزمایش |
| ظاهر | پودر زرد روشن | مطابقت دارد |
| بو | مشخصه | مطابقت دارد |
| طعم | مشخصه | مطابقت دارد |
| قسمت استفاده شده | گیاه کامل | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | ≤5.0٪ | مطابقت دارد |
| خاکستر | ≤5.0٪ | مطابقت دارد |
| اندازه ذرات | 95% پاس 80 مش | مطابقت دارد |
| آلرژن ها | هیچ کدام | مطابقت دارد |
کنترل شیمیایی
| فلزات سنگین | NMT 10ppm | مطابقت دارد |
| آرسنیک | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| سرب | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| کادمیوم | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| عطارد | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| وضعیت GMO | بدون GMO | مطابقت دارد |
کنترل میکروبیولوژیکی
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 10000 cfu/g | مطابقت دارد |
| مخمر و قالب | حداکثر 1000 cfu/g | مطابقت دارد |
| E.Coli | منفی | منفی |
| سالمونلا | منفی | منفی |
عملکرد و کاربرد
- کاهش کلسترول
بتا گلوکان جو دوسر به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته و ثابت شده است که به طور موثر سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) را در خون کاهش می دهد. مکانیسم آن عمدتاً از طریق تشکیل یک ماده کلوئیدی در روده است که جذب کلسترول را کاهش می دهد و در نتیجه باعث دفع کلسترول می شود.
- بهبود کنترل قند خون
بتا گلوکان جو دوسر می تواند تخلیه غذا در دستگاه گوارش را کاهش دهد و در نتیجه افزایش شدید قند خون بعد از غذا را کاهش دهد. این امر به ویژه برای بیماران دیابتی و افرادی که نیاز به کنترل سطح قند خون خود دارند بسیار مهم است.
- ارتقاء سلامت روده
به عنوان یک فیبر محلول، بتا گلوکان جو دوسر می تواند باعث رشد پروبیوتیک ها در روده، بهبود تعادل میکرو فلور روده و بهبود سلامت روده شود. علاوه بر این، می تواند حجم مدفوع را افزایش داده و حرکات منظم روده را تقویت کند.
- افزایش عملکرد سیستم ایمنی
مطالعات نشان داده اند که بتا گلوکان جو دوسر دارای اثرات تعدیل کننده ایمنی است که می تواند پاسخ ایمنی بدن را تقویت کند و به مقاومت در برابر عفونت و بیماری کمک کند.
- کاهش وزن و کنترل وزن
بتا گلوکان جو دوسر دارای حس سیری قوی است که می تواند به کنترل اشتها و کاهش دریافت کالری کمک کند، بنابراین نقش مثبتی در کاهش وزن و مدیریت وزن دارد.
- اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی
سایر مواد موجود در جو دوسر با بتا گلوکان اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند که می تواند به کاهش خطر بیماری های مزمن کمک کند.
حوزه های کاربردی
- صنایع غذایی:بتا گلوکان جو اغلب به غلات صبحانه، میلههای انرژیزا، نوشیدنیها و محصولات پخته شده اضافه میشود تا ارزش غذایی و فواید سلامتی آنها را بهبود بخشد.
- محصولات بهداشتی:به عنوان یک مکمل غذایی، بتا گلوکان جو دوسر به طور گسترده در محصولات بهداشتی برای سلامت قلب و عروق، کنترل قند خون و سلامت روده استفاده می شود.
- لوازم آرایشی و بهداشتی:به دلیل خواص مرطوب کنندگی و ضد التهابی، بتا گلوکان جو دوسر در محصولات مراقبت از پوست نیز برای کمک به بهبود وضعیت پوست استفاده می شود.
بیانیه Gmo
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول از یا با مواد گیاهی GMO تولید نشده است.
بر اساس بیانیه محصولات و ناخالصی ها
- بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول حاوی هیچ یک از مواد زیر نیست و با آن ساخته نشده است:
- پارابن
- فتالات ها
- ترکیبات آلی فرار (VOC)
- حلالها و حلالهای باقیمانده
بیانیه بدون گلوتن
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول فاقد گلوتن است و با هیچ مادهای حاوی گلوتن تولید نشده است.
(نه)/ (Tse) بیانیه
بدینوسیله تأیید میکنیم که تا آنجا که میدانیم، این محصول عاری از BSE/TSE است.
بیانیه بدون ظلم
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول بر روی حیوانات آزمایش نشده است.
بیانیه کوشر
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول مطابق با استانداردهای کوشر تایید شده است.
بیانیه وگان
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول دارای گواهینامه استانداردهای وگان است.
اطلاعات آلرژن های غذایی
| جزء | موجود در محصول |
| بادام زمینی (و/یا مشتقات آن) به عنوان مثال، روغن پروتئین | خیر |
| آجیل درختی (و/یا مشتقات) | خیر |
| دانه ها (خردل، کنجد) (و/یا مشتقات) | خیر |
| گندم، جو، چاودار، جو، اسپلت، کاموت یا هیبریدهای آنها | خیر |
| گلوتن | خیر |
| سویا (و/یا مشتقات) | خیر |
| لبنیات (از جمله لاکتوز) یا تخم مرغ | خیر |
| ماهی یا محصولات آنها | خیر |
| صدف یا محصولات آنها | خیر |
| کرفس (و/یا مشتقات) | خیر |
| لوپین (و/یا مشتقات) | خیر |
| سولفیت ها (و مشتقات) (افزوده شده یا > 10 ppm) | خیر |











