உயர்தர ஓட் பீட்டா குளுக்கன் தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
ஓட்ஸ் ஓட்ஸ் (லத்தீன் பெயர்கள்: Avena sativa l.) கிராமிய தாவரங்களுக்கு. இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன, ஒன்று நிர்வாண ஓட்ஸ், ஒரு வகையான ஓட்ஸ்.
சீனாவில் ஓட்ஸ் என்பது நிர்வாண ஓட்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது பொதுவாக நேக்கட் ஓட்ஸ், யுமாய், கோதுமை, ஓட்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, காட்டு என்பது ஒரு வகையான குறைந்த சர்க்கரை மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, அதிக ஆற்றல் கொண்ட உணவு.
ஓட்ஸ் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இரைப்பை குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ், மலம் கழித்தல், குறைந்த வெப்பத்தின் அளவு, குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை ஊக்குவிக்கும்.
லிப்பிட் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, உயர்தர டானிக்கில் ஒன்றாகும், இது ஏழைப் பகுதிகளில் தவிர்க்க முடியாத உணவாகும்.
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு | சோதனை முடிவு |
| தோற்றம் | வெளிர் மஞ்சள் தூள் | ஒத்துப்போகிறது |
| நாற்றம் | சிறப்பியல்பு | ஒத்துப்போகிறது |
| சுவை | சிறப்பியல்பு | ஒத்துப்போகிறது |
| பயன்படுத்தப்பட்ட பகுதி | முழு மூலிகை | ஒத்துப்போகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤5.0% | ஒத்துப்போகிறது |
| சாம்பல் | ≤5.0% | ஒத்துப்போகிறது |
| துகள் அளவு | 95% தேர்ச்சி 80 மெஷ் | ஒத்துப்போகிறது |
| ஒவ்வாமை | இல்லை | ஒத்துப்போகிறது |
இரசாயன கட்டுப்பாடு
| கன உலோகங்கள் | NMT 10ppm | ஒத்துப்போகிறது |
| ஆர்சனிக் | NMT 2ppm | ஒத்துப்போகிறது |
| முன்னணி | NMT 2ppm | ஒத்துப்போகிறது |
| காட்மியம் | NMT 2ppm | ஒத்துப்போகிறது |
| பாதரசம் | NMT 2ppm | ஒத்துப்போகிறது |
| GMO நிலை | GMO இலவசம் | ஒத்துப்போகிறது |
நுண்ணுயிரியல் கட்டுப்பாடு
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10,000cfu/g அதிகபட்சம் | ஒத்துப்போகிறது |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | 1,000cfu/g அதிகபட்சம் | ஒத்துப்போகிறது |
| ஈ.கோலி | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
செயல்பாடு & பயன்பாடு
- கொலஸ்ட்ரால் குறையும்
ஓட் பீட்டா குளுக்கன் பரவலாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு இரத்தத்தில் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (எல்டிஎல்) கொழுப்பின் அளவை திறம்பட குறைக்க நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் பொறிமுறையானது முக்கியமாக குடலில் ஒரு கூழ்மப் பொருளை உருவாக்குவதன் மூலம், கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைத்து, கொழுப்பின் வெளியேற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
- இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும்
ஓட் பீட்டா குளுக்கன் செரிமான மண்டலத்தில் உணவு காலியாவதை மெதுவாக்கும், இதனால் உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான உயர்வைக் குறைக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டியவர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.
- குடல் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கவும்
கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, ஓட் பீட்டா குளுக்கன் குடலில் புரோபயாடிக்குகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும், குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் சமநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இது மலத்தின் அளவை அதிகரிக்கவும் மற்றும் வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிக்கவும் முடியும்.
- நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மேம்பாடு
ஓட் பீட்டா-குளுக்கன் நோயெதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, இது உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தொற்று மற்றும் நோய்களை எதிர்க்க உதவுகிறது.
- எடை இழப்பு மற்றும் எடை கட்டுப்பாடு
ஓட் பீட்டா-குளுக்கன் ஒரு வலுவான திருப்தி உணர்வைக் கொண்டுள்ளது, இது பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது, இதனால் எடை இழப்பு மற்றும் எடை மேலாண்மை ஆகியவற்றில் சாதகமான பங்கைக் கொண்டுள்ளது.
- ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்
ஓட்ஸில் உள்ள பிற பொருட்கள் பீட்டா-குளுக்கனுடன் இணைந்து ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
பயன்பாட்டு பகுதிகள்
- உணவுத் தொழில்:ஓட் பீட்டா-குளுக்கன் பெரும்பாலும் காலை உணவு தானியங்கள், ஆற்றல் பார்கள், பானங்கள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை மேம்படுத்துவதற்காக சேர்க்கப்படுகிறது.
- சுகாதார பொருட்கள்:ஒரு உணவு நிரப்பியாக, ஓட் பீட்டா-குளுக்கன் இதய ஆரோக்கியம், இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கான சுகாதார தயாரிப்புகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- அழகுசாதனப் பொருட்கள்:அதன் ஈரப்பதம் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, ஓட் பீட்டா-குளுக்கன் தோல் நிலையை மேம்படுத்த உதவும் தோல் பராமரிப்பு பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Gmo அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்த தயாரிப்பு GMO தாவரப் பொருட்களில் இருந்து அல்லது அதனுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை இதன்மூலம் உறுதியளிக்கிறோம்.
தயாரிப்புகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் அறிக்கை மூலம்
- எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு பின்வரும் பொருட்கள் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்:
- பாரபென்ஸ்
- தாலேட்ஸ்
- ஆவியாகும் கரிம கலவைகள் (VOC)
- கரைப்பான்கள் மற்றும் எஞ்சிய கரைப்பான்கள்
பசையம் இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரை, இந்த தயாரிப்பு பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் உள்ள எந்த பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
(இல்லை)/ (Tse) அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்தத் தயாரிப்பு BSE/TSE இன் இலவசம் என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
கொடுமை இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு விலங்குகள் மீது சோதிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
கோஷர் அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு கோஷர் தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
சைவ அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு சைவத் தரத்திற்குச் சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை இதன் மூலம் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
உணவு ஒவ்வாமை தகவல்
| கூறு | தயாரிப்பில் உள்ளது |
| வேர்க்கடலை (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) எ.கா. புரத எண்ணெய் | இல்லை |
| மரக் கொட்டைகள் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| விதைகள் (கடுகு, எள்) (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| கோதுமை, பார்லி, கம்பு, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட், கமுட் அல்லது அவற்றின் கலப்பினங்கள் | இல்லை |
| பசையம் | இல்லை |
| சோயாபீன்ஸ் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| பால் பொருட்கள் (லாக்டோஸ் உட்பட) அல்லது முட்டைகள் | இல்லை |
| மீன் அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| மட்டி அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| செலரி (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| லூபின் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| சல்பைட்டுகள் (மற்றும் வழித்தோன்றல்கள்) (சேர்க்கப்பட்ட அல்லது > 10 பிபிஎம்) | இல்லை |











