אבקת שיבולת שועל בטא גלוקן איכותית
תיאור המוצר
שיבולת שועל (שמות בלטיניים: Avena sativa l.) לצמחי גרמין. ישנם שני סוגים עיקריים, האחד הוא שיבולת שועל עירומה, הוא סוג של שיבולת שועל.
שיבולת שועל בסין המכונה שיבולת שועל עירומה, הידועה בכינויה שיבולת שועל עירומה, YuMai, חיטה, שיבולת שועל, בר היא סוג של מזון נמוך סוכר וערך תזונתי גבוה, עתיר אנרגיה.
שיבולת שועל עשירה בסיבים תזונתיים, יכולה לקדם פריסטלטיקה של מערכת העיכול, עשיית צרכים, כמות החום נמוכה, אינדקס גליקמי נמוך,
היפוגליקמיה של שומנים בדם, היא גם טוניק בדרגה גבוהה, היא מזון הכרחי באזורים עניים.
אישור ניתוח
| פָּרִיט | מִפרָט | תוצאת הבדיקה |
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה בהירה | תואם |
| רֵיחַ | מְאַפיֵן | תואם |
| טַעַם | מְאַפיֵן | תואם |
| חלק בשימוש | עשב שלם | תואם |
| הפסד על ייבוש | ≤5.0% | תואם |
| אֵפֶר | ≤5.0% | תואם |
| גודל החלקיקים | 95% עוברים 80 mesh | תואם |
| אלרגנים | אַף לֹא אֶחָד | תואם |
בקרה כימית
| מתכות כבדות | NMT 10ppm | תואם |
| אַרסָן | NMT 2 עמודים לדקה | תואם |
| עוֹפֶרֶת | NMT 2 עמודים לדקה | תואם |
| קדמיום | NMT 2 עמודים לדקה | תואם |
| כַּספִּית | NMT 2 עמודים לדקה | תואם |
| סטטוס GMO | ללא GMO | תואם |
בקרה מיקרוביולוגית
| ספירת הצלחות הכוללת | 10,000 cfu/g מקסימום | תואם |
| שמרים ועובש | 1,000cfu/g מקסימום | תואם |
| אי.קולי | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
פונקציה ויישום
- הורדת כולסטרול
שיבולת שועל בטא גלוקן נחקרה רבות והוכחה כמפחיתה ביעילות את רמות הכולסטרול בדם בצפיפות נמוכה של ליפופרוטאין (LDL). המנגנון שלו הוא בעיקר באמצעות יצירת חומר קולואידי במעי, הפחתת ספיגת הכולסטרול, ובכך מקדם את הפרשת הכולסטרול.
- שפר את בקרת הסוכר בדם
בטא גלוקן שיבולת שועל יכול להאט את התרוקנות המזון במערכת העיכול, ובכך להפחית את העלייה החדה ברמת הסוכר בדם לאחר ארוחה. זה חשוב במיוחד עבור חולי סוכרת ואנשים שצריכים לשלוט ברמות הסוכר שלהם.
- קידום בריאות המעיים
כסיב מסיס, בטא גלוקן שיבולת שועל יכול לקדם את הצמיחה של פרוביוטיקה במעי, לשפר את איזון המיקרופלורה של המעי ולשפר את בריאות המעיים. בנוסף, זה יכול גם להגדיל את נפח הצואה ולקדם יציאות סדירות.
- שיפור התפקוד החיסוני
מחקרים הראו כי בטא-גלוקן שיבולת שועל יש השפעות אימונומודולטוריות, שיכולות לשפר את התגובה החיסונית של הגוף ולסייע בהתנגדות לזיהומים ומחלות.
- ירידה במשקל ושליטה במשקל
לשיבולת שועל בטא גלוקן יש תחושת שובע חזקה, שיכולה לעזור לשלוט בתיאבון ולהפחית את צריכת הקלוריות, ובכך לשחק תפקיד חיובי בירידה במשקל ובניהול משקל.
- השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות
מרכיבים אחרים הכלולים בשיבולת שועל פועלים יחד עם בטא גלוקן כדי להיות בעלי השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, שיכולות לעזור להפחית את הסיכון למחלות כרוניות.
אזורי יישום
- תעשיית המזון:שיבולת שועל בטא גלוקן מתווסף לעתים קרובות לדגני בוקר, חטיפי אנרגיה, משקאות ומוצרי מאפה כדי לשפר את ערכם התזונתי ואת היתרונות הבריאותיים שלהם.
- מוצרי בריאות:כתוסף תזונה, בטא גלוקן שיבולת שועל נמצא בשימוש נרחב במוצרי בריאות לבריאות הלב וכלי הדם, בקרת רמת הסוכר בדם ובריאות המעיים.
- קוֹסמֵטִיקָה:בשל תכונות הלחות והאנטי דלקתיות שלו, בטא גלוקן שיבולת שועל משמש גם במוצרי טיפוח העור כדי לסייע בשיפור מצב העור.
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
לפי הצהרת מוצרים וזיהומים
- אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה אינו מכיל ואינו מיוצר עם אף אחד מהחומרים הבאים:
- פרבנים
- פתלטים
- תרכובות אורגניות נדיפות (VOC)
- ממיסים ושאריות ממיסים
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| רְכִיב | קיים במוצר |
| בוטנים (ו/או נגזרות), למשל, שמן חלבון | לֹא |
| אגוזי עץ (ו/או נגזרות) | לֹא |
| זרעים (חרדל, שומשום) (ו/או נגזרות) | לֹא |
| חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמין, קמוט או כלאיים שלהם | לֹא |
| גלוטן | לֹא |
| פולי סויה (ו/או נגזרות) | לֹא |
| מוצרי חלב (כולל לקטוז) או ביצים | לֹא |
| דגים או המוצרים שלהם | לֹא |
| רכיכות או המוצרים שלהם | לֹא |
| סלרי (ו/או נגזרות) | לֹא |
| תורמוס (ו/או נגזרות) | לֹא |
| סולפיטים (ונגזרות) (נוספו או מעל 10 עמודים לדקה) | לֹא |
