Жоғары сапалы сұлы бета глюкан ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Сұлы сұлы (латын атаулары: Avena sativa l.) грамды өсімдіктерге арналған. Екі негізгі түрі бар, бірі жалаңаш сұлы, сұлы түрі.
Қытайда жалаңаш сұлы ретінде белгілі сұлы, әдетте жалаңаш сұлы, YuMai, бидай, сұлы, жабайы қант аз және жоғары тағамдық құндылығы, жоғары энергия тағам түрі болып табылады.
Сұлы тағамдық талшықтарға бай, асқазан-ішек перистальтикасын, дефекацияны, төмен жылу мөлшерін, төмен гликемиялық индексті,
Липидті гипогликемиялық, сонымен қатар жоғары дәрежелі тониктердің бірі болып табылады, кедей аймақтарда таптырмас тағам болып табылады.
Талдауды сертификаттау
| Элемент | Техникалық сипаттама | Тест нәтижесі |
| Сыртқы түрі | Ашық сары ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Иіс | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Қолданылған бөлігі | Тұтас шөп | Сәйкес келеді |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤5,0% | Сәйкес келеді |
| Күл | ≤5,0% | Сәйкес келеді |
| Бөлшектердің мөлшері | 95% 80 тордан өтеді | Сәйкес келеді |
| Аллергендер | Жоқ | Сәйкес келеді |
Химиялық бақылау
| Ауыр металдар | NMT 10ppm | Сәйкес келеді |
| Мышьяк | NMT 2ppm | Сәйкес келеді |
| Қорғасын | NMT 2ppm | Сәйкес келеді |
| Кадмий | NMT 2ppm | Сәйкес келеді |
| Меркурий | NMT 2ppm | Сәйкес келеді |
| ГМО күйі | ГМО тегін | Сәйкес келеді |
Микробиологиялық бақылау
| Жалпы табақ саны | 10 000 куб/г макс | Сәйкес келеді |
| Ашытқы және зең | 1000cfu/г макс | Сәйкес келеді |
| E.Coli | Теріс | Теріс |
| Сальмонелла | Теріс | Теріс |
Функция және қолданба
- Төмен холестерин
Сұлы бета глюканы кеңінен зерттелді және қандағы төмен тығыздықтағы липопротеидтер (LDL) холестерин деңгейін тиімді төмендететіні дәлелденді. Оның механизмі негізінен ішекте коллоидты зат түзу арқылы холестериннің сіңуін төмендетеді, осылайша холестериннің шығарылуына ықпал етеді.
- Қандағы қантты бақылауды жақсарту
Сұлы бета глюканы ас қорыту жолындағы тағамның босатылуын бәсеңдетуі мүмкін, осылайша тамақтан кейін қандағы қанттың күрт көтерілуін азайтады. Бұл әсіресе қант диабетімен ауыратындар мен қандағы қант деңгейін бақылауды қажет ететін адамдар үшін өте маңызды.
- Ішек денсаулығын нығайту
Ерітетін талшық ретінде сұлы бета глюканы ішекте пробиотиктердің өсуіне ықпал етеді, ішек микрофлорасының тепе-теңдігін жақсартады және ішек денсаулығын жақсартады. Сонымен қатар, ол нәжістің көлемін ұлғайтады және тұрақты ішек қозғалысына ықпал етеді.
- Иммундық функцияны күшейту
Зерттеулер көрсеткендей, сұлы бета-глюканының иммуномодуляциялық әсері бар, ол дененің иммундық реакциясын күшейтеді және инфекциялар мен ауруларға қарсы тұруға көмектеседі.
- Салмақты жоғалту және салмақты бақылау
Сұлы бета-глюканы күшті қанықтыру сезіміне ие, ол тәбетті бақылауға және калорияны тұтынуды азайтуға көмектеседі, осылайша салмақ жоғалту мен салмақты басқаруда оң рөл атқарады.
- Антиоксидантты және қабынуға қарсы әсерлері
Сұлы құрамындағы басқа ингредиенттер бета-глюканмен бірге антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсерге ие болады, бұл созылмалы аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі.
Қолдану аймақтары
- Тамақ өнеркәсібі:Сұлы бета-глюканы тағамдық құндылығы мен денсаулыққа пайдасын жақсарту үшін таңғы асқа, энергетикалық барларға, сусындарға және пісірілген тағамдарға қосылады.
- Денсаулыққа арналған өнімдер:Диеталық қосымша ретінде сұлы бета-глюканы жүрек-қан тамырлары денсаулығына, қандағы қантты бақылауға және ішек денсаулығына арналған денсаулық өнімдерінде кеңінен қолданылады.
- Косметика:Ылғалдандыратын және қабынуға қарсы қасиеттерінің арқасында сұлы бета-глюканы терінің күйін жақсартуға көмектесетін тері күтімі өнімдерінде де қолданылады.
Гмо мәлімдемесі
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнім ГМО өсімдік материалынан немесе онымен бірге өндірілмегенін мәлімдейміз.
Өнімдер мен қоспалар туралы мәлімдеме бойынша
- Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімде келесі заттардың ешқайсысы жоқ екенін және олармен бірге жасалмағанын мәлімдейміз:
- Парабендер
- Фталаттар
- Ұшпа органикалық қосылыстар (VOC)
- Еріткіштер және қалдық еріткіштер
Глютенсіз мәлімдеме
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімнің глютенсіз екенін және құрамында глютені бар ешқандай ингредиенттермен жасалмағанын мәлімдейміз.
(Емес)/ (Цэ) мәлімдемесі
Біз осы арқылы біздің білуімізше бұл өнімнің BSE/TSE жоқ екенін растаймыз.
Қатыгездіксіз мәлімдеме
Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнім жануарларға сынақтан өтпегенін мәлімдейміз.
Кошер мәлімдемесі
Біз осы арқылы бұл өнімнің Kosher стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Вегетариандық мәлімдеме
Біз осы арқылы бұл өнімнің Vegan стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Азық-түлік аллергені туралы ақпарат
| Құрамдас | Өнімде көрсетіңіз |
| Жержаңғақ (және/немесе туындылар) мысалы, ақуыз майы | Жоқ |
| Ағаш жаңғақтары (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Тұқымдар (қыша, күнжіт) (және/немесе туындылар) | Жоқ |
| Бидай, арпа, қара бидай, сұлы, шұңқыр, камут немесе олардың будандары | Жоқ |
| Глютен | Жоқ |
| Соя бұршақтары (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Сүт өнімдері (лактозаны қоса) немесе жұмыртқа | Жоқ |
| Балық немесе олардың өнімдері | Жоқ |
| Моллюстер немесе олардың өнімдері | Жоқ |
| Балдыркөк (және/немесе туындылар) | Жоқ |
| Люпин (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Сульфиттер (және туындылары) (қосылған немесе > 10 ppm) | Жоқ |
