Raw Material Perilla Seed Extract Food grade perilla seed oil powder
Panimula ng produkto
Ang FructusPerillae ay ang buto ng fructusperillae, isang uri ng halaman sa pamilyang labiaceae.
Ang mga buto ng perilla ay naglalaman ng maraming langis, ani ng langis na kasing taas ng 45%, ang langis ay naglalaman ng linolenic acid 62.73%, linoleic acid 15.43%, oleic acid 12.01%. Ang nilalaman ng protina ng buto ay nagkakahalaga ng 25%, na naglalaman ng 18 uri ng mga amino acid, kung saan ang nilalaman ng lyaic acid at methionine ay mas mataas kaysa sa mataas na protina ng buto ng Amaranthus. Bilang karagdagan, mayroong glutamate, bitamina E, bitamina B1, alkohol, phospholipid at iba pa
Function
- Ang oil powder ay isang libreng dumadaloy at malamig na tubig na dispersible powder na nakuha gamit ang microencapsulation technology.
- Ang Perilla oil powder ay isang nutritional supplement o nutritional enhancer, na malawakang ginagamit sa pagkain, kalusugan ng pagkain, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga inuming application.
- Ang perilla oil powder ay naglalaman ng isang kapaki-pakinabang na taba, alpha-linoleic acid.
BATAYANG PAGSUSURI
| Aytem ng Pagsusuri | Pagtutukoy | Mga resulta | |
| Hitsura | Puti hanggang halos puti o dilaw na libreng dumadaloy na pulbos | Naaayon | |
| Kalidad ng Analitikal | |||
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | ≤5.0% | 2.83% | |
| Bulk Densidad | 0.30g/mL-0.55g/mL | 0.43g/mL | |
| Laki ng Particle | ≥90% hanggang 40 mesh | 92.85% | |
| Kabuuang Taba | ≥50.0% | 50.85% | |
| Pagsusuri | |||
| Oleic Acid (sa taba) | 10.5%-22.0% | 21.61% | |
| Linoleic Acid (sa taba) | 9.5%-16.5% | 36.57% | |
| Linolenic Acid (sa taba) | 56.0%-70.0% | 61.9% | |
| Mga contaminants | |||
| Lead (Pb) | ≤1ppm | Certified | |
| Arsenic (As) | ≤1ppm | Certified | |
| Cadmium (Cd) | ≤lppm | Certified | |
| Mercury (Hg) | ≤0.1ppm | Certified | |
| Mga Pagsusuri sa Microbiological | |||
| Kabuuang Aerobic MicrobialCount | ≤1000cfu/g | 20cfu/g | |
| Kabuuang Molds at YeastsCount | ≤100cfu/g | ||
| Enterobacterial | ≤10cfu/g | ||
| *Salmonella | Negatibo/10g | Certified | |
| *E.coli | Negatibo/10g | Certified | |
| *Staphylococcus Aureus | Negatibo/10g | Certified | |
| *Enterobacter Sakazakii | Negatibo/10g | Certified | |
Aplikasyon
- Ang Perilla Seed Oil Powder ay maaaring ilapat sa mga additives ng pagkain.
- Ang Perilla Seed Oil Powder ay maaaring ilapat sa produkto ng pangangalagang pangkalusugan.
- Perilla Seed Oil Powder ay maaaring ilapat sa pharmaceutical field.
- Ang Perilla Seed Oil Powder ay maaaring ilapat sa larangan ng kosmetiko.
pahayag ng Gmo
Sa pamamagitan nito, ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay hindi ginawa mula sa o gamit ang GMO plant material.
Pahayag ng sangkap
Pagpipilian sa Pahayag #1: Pure Single Ingredient
Ang 100% solong sangkap na ito ay hindi naglalaman o gumagamit ng anumang mga additives, preservatives, carrier at/o processing aid sa proseso ng pagmamanupaktura nito.
Pagpipilian sa Pahayag #2: Maramihang Sangkap
Dapat isama ang lahat/anumang karagdagang sub ingredients na nasa at/o ginagamit sa proseso ng pagmamanupaktura nito.
Gluten free na pahayag
Ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay gluten-free at hindi ginawa gamit ang anumang sangkap na naglalaman ng gluten.
(Hindi)/ (Tse) Pahayag
Sa pamamagitan nito, kinukumpirma namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay walang BSE/TSE.
Pahayag na walang kalupitan
Sa pamamagitan nito, ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay hindi pa nasubok sa mga hayop.
Kosher na pahayag
Sa pamamagitan nito, kinukumpirma namin na ang produktong ito ay na-certify sa mga pamantayan ng Kosher.
Pahayag ng Vegan
Sa pamamagitan nito, kinukumpirma namin na ang produktong ito ay na-certify sa mga pamantayan ng Vegan.
Impormasyon sa Allergen sa Pagkain
| MGA ALLERGEN | PRESENCE | kawalan | PROCESS COMMENT |
| Gatas o mga derivatives ng gatas | Hindi | Oo | Hindi |
| Mga derivatives ng itlog o itlog | Hindi | Oo | Hindi |
| Isda o isda derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Shellfish, crustaceans, mollusks at mga derivatives ng mga ito | Hindi | Oo | Hindi |
| Mga mani o peanut derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Tree nuts o ang kanilang mga derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Soy o soy derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Wheat o wheat derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
Trans Fat
Ang produktong ito ay walang anumang trans fats.
