Gicitkən kökü ekstraktı Gicitkən ekstraktı tozunun topdan satışı

Gicitkən Kökü (Urtica dioica), Gicitkən və ya adi gicitkən, vətəni Avropa, Asiya, Şimali Afrika və Şimali Amerikada olan otsu çoxillik çiçəkli bitkidir və Urtica gicitkən cinsinin ən tanınmış nümayəndəsidir. Yarpaqları və gövdələri çox tüklüdür və sancmayan tüklərə malikdir və həmçinin toxunduqda ucları qoparaq saçları bir neçə kimyəvi maddə yeridəcək iynəyə çevirir: asetilkolin, histamin, 5-HT (serotonin) ), moroidin, leykotrienlər və ehtimal ki, qarışqa turşusu. Kimyəvi birləşmələrin bu qarışığı ağrılı sancmaya və ya paresteziyaya səbəb olur ki, bu da növün ümumi adını alır, eləcə də danışıq adları gicitkən yandırır, alaq otu yandırır, fındıq yandırır. Bitki uzun müddət dərman və qida kimi istifadə edilmişdir. mənbə.

Gicitkən bişirildikdə ispanaq və xiyar kimi dad verir və A, C vitaminləri, dəmir, kalium, manqan və kalsiumla zəngindir. Gənc bitkilər yerli amerikalılar tərəfindən yığılmış və digər qida bitkiləri az olanda yazda bişmiş bitki kimi istifadə edilmişdir. Gicitkəni suda islatmaq və ya bişirmək bitkidən sancmağa səbəb olan kimyəvi maddələri çıxaracaq ki, bu da onları sancma halları olmadan idarə etməyə və yeməyə imkan verir.