थोक आपूर्ति स्टिंगिंग नेटल रूट एक्सट्रैक्ट स्टिंगिंग नेटल एक्सट्रैक्ट पाउडर

नेटल स्टिंगिंग रूट (अर्टिका डियोइका), स्टिंगिंग नेटल या सामान्य बिछुआ, एक जड़ी-बूटी वाला बारहमासी फूल वाला पौधा है, जो यूरोप, एशिया, उत्तरी अफ्रीका और उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है, और नेटल जीनस अर्टिका का सबसे प्रसिद्ध सदस्य है। पत्तियाँ और तने अत्यधिक बालों वाले होते हैं जिनमें चुभने वाले बाल नहीं होते हैं और उनमें बहुत सारे चुभने वाले बाल (ट्राइकोम्स) भी होते हैं, जिनकी नोकें छूने पर अलग हो जाती हैं, जिससे बाल एक सुई में बदल जाते हैं जो कई रसायनों को इंजेक्ट करेगी: एसिटाइलकोलाइन, हिस्टामाइन, 5-एचटी (सेरोटोनिन) ), मोरोइडिन, ल्यूकोट्रिएन्स, और संभवतः फॉर्मिक एसिड। रासायनिक यौगिकों का यह मिश्रण एक दर्दनाक डंक या पेरेस्टेसिया का कारण बनता है जिससे प्रजाति का सामान्य नाम प्राप्त होता है, साथ ही बोलचाल के नाम बर्न नेटल, बर्न वीड, बर्न हेज़ेल हैं। पौधे का दवा और भोजन के रूप में उपयोग का एक लंबा इतिहास है स्रोत।

पकने पर स्टिंगिंग बिछुआ का स्वाद पालक और खीरे के समान होता है और यह विटामिन ए, सी, आयरन, पोटेशियम, मैंगनीज और कैल्शियम से भरपूर होता है। मूल अमेरिकियों द्वारा युवा पौधों की कटाई की जाती थी और वसंत ऋतु में पके हुए पौधे के रूप में उपयोग किया जाता था जब अन्य खाद्य पौधे दुर्लभ थे। बिछुआ को पानी में भिगोने या पकाने से पौधे से चुभने वाले रसायन निकल जाएंगे, जिससे उन्हें डंक मारने की घटना के बिना संभाला और खाया जा सकता है।