Nõgese juure ekstrakti kõrvenõgese ekstrakti pulbri hulgimüük

Nõgese kõrvenõges (Urtica dioica), kõrvenõges ehk harilik nõges, on mitmeaastane rohttaim, mis pärineb Euroopast, Aasiast, Põhja-Aafrikast ja Põhja-Ameerikast ning on kõrvenõgese perekonna Urtica tuntuim liige. Lehed ja varred on väga karvased, mittetorkivate karvadega ning neil on ka palju kipitavaid karvu (trihhoome), mille otsad tulevad puudutamisel maha, muutes juuksed nõelaks, mis süstib mitmeid kemikaale: atsetüülkoliin, histamiin, 5-HT (serotoniin). ), moroidiin, leukotrieenid ja võib-olla ka sipelghape. See keemiliste ühendite segu põhjustab valulikku nõelamist või paresteesiat, millest tuleneb liigi üldnimetus, aga ka kõnekeelsed nimetused põletavad nõges, põletavad umbrohtu, põletavad sarapuud. Taimel on pikk kasutuslugu ravimina ja toiduna. allikas.

Kõrvenõgesel on keedetud spinatile ja kurgile sarnane maitse ning see on rikas A-, C-vitamiini, raua, kaaliumi, mangaani ja kaltsiumi poolest. Noored taimed korjasid põlisameeriklased ja neid kasutati keedetud taimena kevadel, kui teisi toidutaimi oli vähe. Nõgese leotamine vees või keetmine eemaldab taimest kõrvetavad kemikaalid, mis võimaldab neid käsitseda ja süüa ilma nõelamiseta.