¿Qué hace la serrapeptasa?

• Combate la inflamación y la hinchazón

Uno de los beneficios más conocidos de la serrapeptasa es su capacidad para reducir la inflamación, lo que hace estimulando el movimiento de las células inmunitarias y regulando los niveles de glóbulos blancos en el lugar de la inflamación.

La serrapeptasa también reduce la hinchazón al disminuir la acumulación de líquido en los tejidos, mejorar el drenaje de líquidos y disolver el tejido muerto alrededor del área lesionada (similar a cómo disuelve el capullo de un gusano de seda).

Estos factores permiten una curación acelerada en la zona lesionada o inflamada.

La serrapeptasa también combate la inflamación uniéndose a las moléculas de ciclooxigenasa llamadas COX-I y COX-II.

La COX-I descompone el ácido araquidónico, que luego produce compuestos proinflamatorios llamados interleucinas y prostaglandinas.

Por lo tanto, la serrapeptasa puede unirse a la COX-I y suprimir esta liberación inflamatoria, que es similar a cómo el aceite de pescado actúa como agente antiinflamatorio.

Una revisión sistemática identificó 24 estudios en los que la serrapeptasa tuvo un impacto positivo en la inflamación en afecciones como cirugía dental, hinchazón después de lesiones deportivas, enfermedad inflamatoria venosa, sinusitis, laringitis y más.

Sin embargo, los autores señalan que la mayoría de estos estudios tienen una metodología deficiente, incluidos tamaños de muestra pequeños, corta duración o no comparan la serrapeptasa con otro compuesto activo.

• Propiedades antibacterianas y curativas de heridas.

La serrapeptasa se puede usar junto con antibióticos, ya que ayuda a alterar las biopelículas bacterianas y permite que los antibióticos maten las bacterias de manera más efectiva.

Esto es especialmente cierto con las bacterias resistentes a los antibióticos, que a menudo tienen biopelículas fuertes que no permiten la penetración de los antibióticos.

Las investigaciones han encontrado que la serrapeptasa actúa sinérgicamente con varios tipos de antibióticos, incluidos la penicilina, la fluoroquinolona, ​​la tetraciclina y la cefalosporina.

También facilita la curación de heridas al disolver el tejido muerto alrededor del sitio de una lesión o traumatismo, mejorar la circulación y drenar líquidos, todo lo cual mejora la reparación del tejido.

• Alivia el dolor

De manera similar a cómo combate la inflamación, la serrapeptasa también se ha mostrado prometedora como analgésico natural.

En un estudio, la combinación de serrapeptasa con paracetamol redujo el dolor después de una cirugía dental más que tomar paracetamol solo.

Como se mencionó, la serrapeptasa suprime la actividad de la COX I y la COX II, que se sabe que producen prostaglandinas que causan dolor; así es como los medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE) actúan como analgésicos.

La serrapeptasa también alivia el dolor al bloquear la liberación de bradicinina, una molécula que provoca una respuesta al dolor.

• Reduce la mucosidad

La serrapeptasa ha exhibido propiedades mucolíticas (la descomposición del moco) que pueden ayudar a controlar infecciones respiratorias como la sinusitis y la bronquitis.

Se cree que la serrapeptasa logra esto reduciendo la acumulación de neutrófilos.

Los neutrófilos son glóbulos blancos que aumentan con la infección, lo que provoca una mucosidad más espesa en áreas como los pulmones, los oídos, la nariz o la garganta.

En un estudio, la serrapeptasa redujo la viscosidad y la elasticidad del esputo (saliva y moco expulsadas por el tracto respiratorio) y redujo el recuento de neutrófilos en personas con enfermedad crónica de las vías respiratorias más que en quienes tomaron un placebo.

• Puede reducir el riesgo de aterosclerosis

La serrapeptasa actúa como fibrinolítico, descomponiendo la proteína de coagulación de la sangre llamada fibrina.

Al disolver la fibrina y otros tejidos muertos, se cree que la serrapeptasa también disuelve los depósitos dañinos de placa arterial sin dañar las arterias mismas.

La inflamación es otra causa de aterosclerosis, por lo que la serrapeptasa puede reducir este riesgo gracias a su acción antiinflamatoria.

Sin embargo, no contamos con estudios que analicen los efectos de la serrapeptasa sobre la aterosclerosis en humanos.

• Puede aumentar el factor neurotrófico derivado del cerebro

Por último, algunas investigaciones han demostrado que la serrapeptasa puede beneficiar algunos aspectos de la salud del cerebro.

Un estudio en animales encontró que la serrapeptasa (y otra enzima, la natoquinasa) aumentaban significativamente los niveles del factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), una proteína que facilita el crecimiento y la supervivencia de las neuronas.

Sin embargo, al igual que con la aterosclerosis, necesitamos más investigaciones en humanos para determinar si la suplementación con serrapeptasa beneficia la salud del cerebro o la cognición.