O que é serrapeptase?
A serrapeptase é uma substância química extraída do bicho-da-seda. É um medicamento comumente usado (Takeda Chemical Industries) no Japão e na Europa. Nos EUA, a serrapeptase é classificada como suplemento dietético.
Serrapeptase é usada para doenças como dor nas costas, osteoartrite e artrite reumatóide, e para condições geralmente associadas a dor e inchaço (inflamação), mas não há boas evidências para apoiar esses usos.
A serrapeptase – também conhecida como serratiopeptidase – é uma enzima proteolítica, o que significa que ajuda a quebrar as proteínas.
Curiosamente, a serrapeptase foi inicialmente descoberta em bichos-da-seda como a enzima que facilita a dissolução do casulo pela mariposa emergente – uma característica que veremos também tem efeitos benéficos em humanos.
A serrapeptase está em boa companhia na família das enzimas proteolíticas, já que outras como a bromelaína, a tripsina e a quimotripsina também apresentam atividade antiinflamatória.
Durante as décadas de 1980 e 90, pesquisadores no Japão e na Europa identificaram pela primeira vez que a serrapeptase reduzia efetivamente a inflamação e a dor em condições como cirurgia, artrite, sinusite, bronquite, síndrome do túnel do carpo e problemas dentários.
Principais benefícios da Serrapeptase
- Combate a inflamação e o inchaço
Um dos benefícios mais conhecidos da serrapeptase é sua capacidade de reduzir a inflamação, o que faz ao estimular o movimento das células imunológicas e regular os níveis de glóbulos brancos no local da inflamação.
A serrapeptase também reduz o inchaço, diminuindo o acúmulo de líquidos nos tecidos, melhorando a drenagem de líquidos e dissolvendo o tecido morto ao redor da área lesionada (semelhante à forma como dissolve o casulo do bicho-da-seda).
Esses fatores permitem uma cura acelerada na área ferida ou inflamada.
A serrapeptase também combate a inflamação ligando-se a moléculas de ciclooxigenase chamadas COX-I e COX-II.
A COX-I decompõe o ácido araquidônico, que então produz compostos pró-inflamatórios chamados interleucinas e prostaglandinas.
Portanto, a serrapeptase pode se ligar à COX-I e suprimir essa liberação inflamatória, semelhante à forma como o óleo de peixe atua como agente antiinflamatório.
Uma revisão sistemática identificou 24 estudos nos quais a serrapeptase teve um impacto positivo na inflamação em condições como cirurgia dentária, inchaço após lesões desportivas, doença inflamatória venosa, sinusite, laringite e muito mais.
No entanto, os autores observam que a maioria desses estudos tem metodologia abaixo da média, incluindo amostras pequenas, curta duração ou não comparação da serrapeptase com outro composto ativo.
- Propriedades antibacterianas e cicatrizantes de feridas
A serrapeptase pode ser usada em conjunto com antibióticos, pois ajuda a romper os biofilmes bacterianos e permite que os antibióticos matem as bactérias de forma mais eficaz.
Isto é especialmente verdadeiro com bactérias resistentes a antibióticos, que muitas vezes possuem biofilmes fortes que não permitem a penetração de antibióticos.
A pesquisa descobriu que a serrapeptase atua sinergicamente com vários tipos de antibióticos, incluindo penicilina, fluoroquinolona, tetraciclina e cefalosporina.
Também facilita a cicatrização de feridas, dissolvendo o tecido morto ao redor de uma lesão ou local de trauma, melhorando a circulação e drenando fluidos, o que melhora a reparação do tecido.
- Alivia a dor
Semelhante à forma como combate a inflamação, a serrapeptase também se mostrou promissora como analgésico natural.
Em um estudo, a combinação de serrapeptase com paracetamol reduziu mais a dor após cirurgia dentária do que tomar apenas paracetamol.
Conforme mencionado, a serrapeptase suprime a atividade da COX I e COX II, que são conhecidas por produzir prostaglandinas que causam dor – é também assim que os antiinflamatórios não esteróides (AINEs) funcionam como analgésicos.
A serrapeptase também alivia a dor ao bloquear a liberação de bradicinina, uma molécula que causa uma resposta à dor.
- Reduz o muco
A serrapeptase exibiu propriedades mucolíticas – a quebra do muco – que podem ajudar a controlar infecções respiratórias como sinusite e bronquite.
Pensa-se que a serrapeptase faz isso reduzindo o acúmulo de neutrófilos.
Os neutrófilos são glóbulos brancos que aumentam com a infecção, causando muco mais espesso em áreas como pulmões, ouvidos, nariz ou garganta.
Num estudo, a serrapeptase reduziu a viscosidade e a elasticidade da expectoração (saliva e muco expelidos do trato respiratório) e reduziu a contagem de neutrófilos em pessoas com doença crónica das vias aéreas mais do que naquelas que tomaram placebo.
- Pode diminuir o risco de aterosclerose
A serrapeptase atua como fibrinolítico, decompondo a proteína da coagulação sanguínea chamada fibrina.
Ao dissolver a fibrina e outros tecidos mortos, acredita-se que a serrapeptase também dissolva depósitos prejudiciais de placas arteriais sem danificar as próprias artérias.
A inflamação é outra causa de aterosclerose, portanto a serrapeptase pode reduzir esse risco através de sua ação antiinflamatória.
No entanto, não temos estudos que analisem os efeitos da serrapeptase na aterosclerose em humanos.
- Pode aumentar o fator neurotrófico derivado do cérebro
Por último, algumas pesquisas mostraram que a serrapeptase pode beneficiar alguns aspectos da saúde do cérebro.
Um estudo em animais descobriu que a serrapeptase (e outra enzima, a nattoquinase) aumentou significativamente os níveis do fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF), uma proteína que facilita o crescimento e a sobrevivência dos neurônios.
No entanto, tal como acontece com a aterosclerose, precisamos de mais pesquisas em humanos para determinar se a suplementação de serrapeptase beneficia a saúde cerebral ou a cognição.
Para que é usada a Serrapeptase?
Serrapeptase é comumente usada para reduzir inflamação, inchaço e dor.
Também pode reduzir o acúmulo de muco e a formação de coágulos sanguíneos.
Serrapeptase realmente funciona?
A pesquisa mostra que a serrapeptase é benéfica para reduzir a dor, a inflamação e o inchaço.
Também foi descoberto que amplifica a eficácia dos antibióticos, pois decompõe os biofilmes bacterianos.
No entanto, precisamos de mais pesquisas sobre os efeitos da serrapeptase na redução do muco e na saúde do cérebro.
Horário da postagem: 24 de agosto de 2023