What does Serrapeptase do?

Que é a Serrapeptase?

A serrapeptase é unha substancia química extraída do verme da seda. É un medicamento de uso común (Takeda Chemical Industries) en Xapón e Europa. Nos Estados Unidos, a serrapeptase clasifícase como un suplemento dietético.

A serrapeptase úsase para afeccións como a dor nas costas, a osteoartrite e a artrite reumatoide, e para as condicións xeralmente asociadas coa dor e o inchazo (inflamación), pero non hai boas probas que apoien estes usos.

A serrapeptase, tamén coñecida como serratiopeptidase, é un encima proteolítico, o que significa que axuda a descompoñer as proteínas.

Curiosamente, a serrapeptase foi descuberta inicialmente nos vermes de seda como o encima que facilita que a polilla emerxente disolve o seu casulo, unha característica que veremos que tamén ten efectos beneficiosos nos humanos.

A serrapeptase está en boa compañía na familia das encimas proteolíticas, xa que outras como a bromelina, a tripsina e a quimotripsina tamén teñen actividade antiinflamatoria.

Durante os anos 1980 e 90, os investigadores de Xapón e Europa identificaron por primeira vez que a serrapeptase reduciu efectivamente a inflamación e a dor en condicións como cirurxía, artrite, sinusite, bronquite, síndrome do túnel carpiano e problemas dentais.

Principais beneficios da Serrapeptase

Loita contra a inflamación e o inchazo

Un dos beneficios máis coñecidos da serrapeptase é a súa capacidade para reducir a inflamación, o que fai ao estimular o movemento das células inmunitarias e ao regular os niveis de glóbulos brancos no lugar da inflamación.

A serrapeptase tamén reduce o inchazo ao diminuír a acumulación de líquido nos tecidos, mellorando a drenaxe de fluídos e disolvendo o tecido morto ao redor da zona lesionada (semellante a como disolve o casulo dun verme de seda).

Estes factores permiten unha curación acelerada na zona ferida ou inflamada.

A serrapeptase tamén combate a inflamación uníndose a moléculas de ciclooxixenase chamadas COX-I e COX-II.

A COX-I descompón o ácido araquidónico, que despois produce compostos proinflamatorios chamados interleucinas e prostaglandinas.

Polo tanto, a serrapeptase pode unirse á COX-I e suprimir esta liberación inflamatoria, que é semellante a como o aceite de peixe actúa como un axente antiinflamatorio.

Unha revisión sistemática identificou 24 estudos nos que a serrapeptase influíu positivamente na inflamación en condicións como cirurxía dental, inchazo despois de lesións deportivas, enfermidades inflamatorias venosas, sinusite, larinxite e moito máis.

Non obstante, os autores sinalan que a maioría destes estudos teñen unha metodoloxía deficiente, incluíndo pequenos tamaños de mostra, curta duración ou non comparar a serrapeptase con outro composto activo.

Propiedades antibacterianas e cicatrizantes

A serrapeptase pódese usar xunto con antibióticos, xa que axuda a interromper os biofilmes bacterianos e permite que os antibióticos maten as bacterias de forma máis eficaz.

Isto é especialmente certo coas bacterias resistentes aos antibióticos, que a miúdo teñen biopelículas fortes que non permiten a penetración dos antibióticos.

A investigación descubriu que a serrapeptase actúa sinérxicamente con varios tipos de antibióticos, incluíndo penicilina, fluoroquinolona, tetraciclina e cefalosporina.

Tamén facilita a cicatrización de feridas ao disolver o tecido morto ao redor dunha lesión ou un lugar de trauma, mellorando a circulación e drenando fluídos, todo o que mellora a reparación dos tecidos.

Alivia a dor

Do mesmo xeito que combate a inflamación, a serrapeptase tamén se mostrou prometedora como un analxésico natural.

Nun estudo, a combinación de serrapeptase con paracetamol reduciu a dor despois da cirurxía dental máis que tomar paracetamol só.

Como se mencionou, a serrapeptase suprime a actividade COX I e COX II, que se sabe que producen prostaglandinas que causan dor; así tamén funcionan os medicamentos antiinflamatorios non esteroides (AINE) como analxésicos.

A serrapeptase tamén alivia a dor bloqueando a liberación de bradicinina, unha molécula que provoca unha resposta á dor.

Reduce o moco

A serrapeptase mostrou propiedades mucolíticas, a degradación do moco, que poden axudar a xestionar infeccións respiratorias como a sinusite e a bronquite.

Pénsase que a serrapeptase fai isto reducindo a acumulación de neutrófilos.

Os neutrófilos son glóbulos brancos que aumentan coa infección, causando moco máis espeso en áreas como os pulmóns, os oídos, o nariz ou a gorxa.

Nun estudo, a serrapeptase reduciu a viscosidade e elasticidade do esputo (saliva e moco expulsados do tracto respiratorio) e baixou o reconto de neutrófilos en persoas con enfermidade crónica das vías respiratorias máis que nas que tomaban un placebo.

Pode reducir o risco de aterosclerose

A serrapeptase actúa como un fibrinolítico, descompoñendo a proteína da coagulación do sangue chamada fibrina.

Como disolve a fibrina e outros tecidos mortos, pénsase que a serrapeptase tamén disolve os depósitos prexudiciais da placa arterial sen danar as propias arterias.

A inflamación é outra das causas da aterosclerose, polo que a serrapeptase pode reducir este risco grazas á súa acción antiinflamatoria.

Non obstante, non temos estudos sobre os efectos da serrapeptase na aterosclerose en humanos.

Pode aumentar o factor neurotrófico derivado do cerebro

Por último, algunhas investigacións demostraron que a serrapeptase pode beneficiar algúns aspectos da saúde cerebral.

Un estudo en animais descubriu que a serrapeptase (e outro encima, a nattoquinase) aumentaron significativamente os niveis de factor neurotrófico derivado do cerebro (BDNF), unha proteína que facilita o crecemento e a supervivencia das neuronas.

Non obstante, do mesmo xeito que coa aterosclerose, necesitamos máis investigación sobre humanos para determinar se a suplementación con serrapeptase beneficia a saúde cerebral ou a cognición.