Gerezi pedunkuluaren erauzketa hautsa

Gerezi garratza 2 eta 8 metro arteko altuera duen zuhaitz edo zuhaixka da, adaburu piramidala duena eta gereziondoa baino 5-8 cm-ko hostoa eta peziolo txikiagoa dituen hostoak. Gure basoko hostozabal eta hostozabal noblea da, gereziondoa baino egur baliotsuagoa duena eta iraupen luzekoa, mendeetakoa bihurtuz. Fruitu jangarriak, ale basatietan ere, eta haziaren landaketa bikaina. Enborra tentea da eta azala leunarekin marra horizontalak ditu. Loraldia, normalean eremu menditsuetan edo lauetan, martxo aldera gertatzen da, mendiko eremuetan, berriz, beranduago, apirilean. Loreek 2-3 cm-ko diametroa dute petalo zuriekin, 3-4 cm-ko pedunkuluetan 2-4 elementuko umbel txikietan. Fruituak drupak dira, pedunkulu labur eta mehe batek eusten dio eta 10-15 mm-ko forma esferikoa dute. Kolore gorri distiratsua dute, heldutasunarekin iluntzen dena. Azala mehea da eta oso mami mamitsu bat dauka, zapore azido-mingotsa duena, guztiz heldutakoan gozo bihurtzen dena. Fruituaren erdian harri bat dago, almendra mingotsa duen kolore argiko hazi esferikoa.