Σκόνη εκχύλισμα μίσχου κερασιού

Η βυσσινάδα είναι δέντρο ή θάμνος με ύψος από 2 έως 8 μέτρα με πυραμιδοειδή κόμη και φύλλα με φύλλο 5-8 εκ. και μικρότερο μίσχο από την κερασιά. Είναι ένα ευγενές φυλλοβόλο και φυλλοβόλο δέντρο των ξύλων μας, που έχει πιο πολύτιμο ξύλο από την κερασιά και είναι μακρόβιο, γίνεται αιωνόβιο. Βρώσιμοι καρποί, ακόμη και σε άγρια ​​δείγματα, και εξαιρετική φύτευση του σπόρου. Ο κορμός είναι όρθιος και με λείο φλοιό που χαρακτηρίζεται από οριζόντιες ραβδώσεις. Η ανθοφορία, συνήθως σε λοφώδεις ή πεδινές περιοχές, εμφανίζεται γύρω στον Μάρτιο, ενώ σε ορεινές περιοχές αργότερα, γύρω στον Απρίλιο. Τα άνθη έχουν διάμετρο 2-3 εκ. με λευκά πέταλα, σε μικρούς σκύλους 2-4 στοιχείων σε μίσχους 3-4 εκ. Οι καρποί είναι δρύπες, στηρίζονται σε κοντό και λεπτό μίσχο και έχουν σφαιρικό σχήμα 10-15 mm. Έχουν έντονο κόκκινο χρώμα που σκουραίνει με την ωρίμανση. Το δέρμα είναι λεπτό και περιέχει έναν πολύ ζουμερό πολτό με όξινη-πικρή γεύση που γίνεται γλυκός όταν ωριμάσει πλήρως. Στο κέντρο του καρπού υπάρχει ένα κουκούτσι, ο σφαιρικός σπόρος ανοιχτού χρώματος που περιέχει ένα πικραμύγδαλο.