Pó de extrato de pedúnculo de cereja

A cereja azeda é uma árvore ou arbusto com altura de 2 a 8 metros com copa piramidal e folhas com folha de 5 a 8 cm e pecíolo menor que a cerejeira. É uma árvore caducifólia nobre e caducifólia das nossas matas, possuindo madeira mais valiosa que a cerejeira e é longeva, chegando a ser centenária. Frutos comestíveis, mesmo em exemplares silvestres, e excelente plantio da semente. O tronco é ereto e com casca lisa caracterizada por estrias horizontais. A floração, geralmente em áreas montanhosas ou planas, ocorre por volta de março, enquanto nas áreas montanhosas ocorre mais tarde, por volta de abril. As flores têm 2-3 cm de diâmetro com pétalas brancas, em pequenas umbelas de 2-4 elementos em pedúnculos de 3-4 cm. Os frutos são drupas, sustentados por pedúnculo curto e fino e apresentam formato esférico de 10-15 mm. São de cor vermelha brilhante que escurece com a maturação. A casca é fina e contém uma polpa muito suculenta, de sabor ácido-amargo, que se torna doce quando totalmente maduro. No centro do fruto existe um caroço, a semente esférica de cor clara que contém uma amêndoa amarga.