Cordyceps Sinensis perretxikoen erauzketaren hauts organikoa
Produktuen deskribapena
Cordyceps Sinensis txinatar beldarraren onddoa da. Cordyceps Sinensis-ek proteina gordinak %25,32 ditu, koipe gordinak %8,4, fibrina gordinak %18,53, karbohidratoak %28,9, errautsak %4,1, ura %10,84, azido kordizepikoaz gain, %7 inguru, 12 aminoazido mota eta bitamina libre ditu. B12, alkaloidea etab.
Gure Cordyceps Sinensis Polysaccharides kalitate handiko Cordyceps Sinensis mizeliotik (CS-4) efektu osagaia ateratzen da. Cordyceps Sinensis-en osagai nagusia polisakaridoak, manitolak, adenosina dira. Ur beroaren bidez ateratzen den Cordyceps Sinensis polysacchaides minbiziaren aurkako jarduera sendoa du.
Farmakologia modernoaren ikerketen emaitzek baieztatu dute neguko txinatar beldar onddoak txinatar beldarraren polisakaridoa duela, cordyceps azidoa % 7 inguru, % 28,9 inguru karbohidratoak, koipea % 8,4 inguru, % 25 inguru proteina, % 80 koipea gantz azido asegabeetarako, proteinak 18 ditu. aminoazido motak, gainera, bitamina ugari dituzte oraindik eta mineralak, mikrobioen aurkako substantzia aktiboak, alkaloideak, immunosupresores berriak, superoxido dismutasa (sod), ergot kortikoideak, sei karbono azukre alkohola, etab.
Oinarrizko Analisia
| Analisia | Deskribapena | Proba metodoa |
| Itxura | Hautsa, marroia | Ikusgarria |
| Desberdina. Hautsa / Erauzi | Atera | Mikroskopia / beste |
| Polisakaridoak | > %30 | UV |
| Lehortzean galtzea | Lehorgailua | |
| Lizarra | Lehorgailua | |
| Solteko Dentsitatea | 0,49-0,66 g/ml | Eur doktorea. 2.9.34 |
Mikrobioen Analisia
| Beruna | acc. EBko araura. 1881/2006 | |
| Kadmioa | acc. EBko araura. 1881/2006 | |
| Merkurio | acc. EBko araura. 1881/2006 | |
| Pestizidak | EBko estandarra betetzen du | acc. EBko araura. 396/2005, 1881/2006 |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (legamia eta moldea) | AOAC 997.02 | |
| E. coli | Ausente | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Ez dago / 25g | AOAC 991.14 |
| Estafilokokoa | Ez dago / 25g | ELFA-AOAC |
| GMO | bat ere ez transgenikorik | acc. EBko araura. 1829/2003, 1830/2003 |
| Irradiazioa | ez da irradiaziorik erabili | acc. EBko 1999/3/EE ZUZENDARITZAri |
| Nano | ez dago nano partikularik | div. EBko erreg. |
| PAH | EBko estandarra betetzen du | acc. EBko araura. 1881/2006 |
| Segurtasuna | produktu hau gizakien kontsumorako segurua da | elikagaietan eta elikadura-osagarrietan erabiltzeko |
Aplikazioa
Eremu kosmetikoan aplikatuta, cordyceps sinensis extract kloasma, adinaren pigmentua eta txuloa murrizteko erabiltzen da; Elikagaien eremuan aplikatuta, cordyceps sinensis extract produktu mota askotan gehitzen diren elikagai gehigarri gisa erabiltzen da;
Nutrizio Datuak
Nutrizio Datuak
| 100 g bakoitzeko | |
| Energia | 1566 kJ / 369 kcal |
| Proteina | 9,4 g |
| Karbohidratoak | 80,5 g |
| Azukrea | 10,9 g |
| Gantza | |
| Gantz-azido saturatuak | |
| Zuntz | 4,1 g |
| Lizarra | 2,2 g |
| Sodioa | |
