ऑर्गेनिक कॉर्डिसेप्स सिनेंसिस मशरूम एक्सट्रैक्ट पाउडर
उत्पाद विवरण
कॉर्डिसेप्स सिनेंसिस का नाम चीनी कैटरपिलर कवक भी है। कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस में कच्चे प्रोटीन 25.32%, कच्चे वसा 8.4%, कच्चे फाइब्रिन 18.53%, कार्बोहाइड्रेट 28.9%, राख 4.1%, पानी 10.84%, कॉर्डिसेपिक एसिड के अलावा लगभग 7%, इसमें 12 प्रकार के मुक्त अमीनो एसिड और विटामिन भी होते हैं। बी12, एल्कलॉइड आदि।
हमारे कॉर्डिसेप्स सिनेंसिस पॉलीसेकेराइड्स को उच्च गुणवत्ता वाले कॉर्डिसेप्स सिनेंसिस मायसेलियम (CS-4) से प्रभाव घटक निकाला जाता है। कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस का मुख्य घटक पॉलीसेकेराइड, मैनिटोल, एडेनोसिन है। गर्म पानी के माध्यम से निकाले गए कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस पॉलीसैकेइड्स में कैंसर विरोधी ताकत होती है।
आधुनिक फार्माकोलॉजी अनुसंधान परिणामों ने पुष्टि की है कि शीतकालीन चीनी कैटरपिलर कवक में चीनी कैटरपिलर कवक पॉलीसेकेराइड, कॉर्डिसेप्स एसिड लगभग 7%, लगभग 28.9% कार्बोहाइड्रेट, वसा लगभग 8.4%, लगभग 25% प्रोटीन, असंतृप्त फैटी एसिड के लिए 80% वसा, प्रोटीन में 18 होते हैं। अमीनो एसिड के प्रकार, इसके अलावा, अभी भी विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज, रोगाणुरोधी सक्रिय पदार्थ, एल्कलॉइड, नए इम्यूनोसप्रेसेन्ट, सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (सोड), एर्गोट कॉर्टिकोइड्स, छह कार्बन शुगर अल्कोहल आदि शामिल हैं।
बुनियादी विश्लेषण
| विश्लेषण | विवरण | परिक्षण विधि |
| उपस्थिति | पाउडर, भूरा | तस्वीर |
| अलग। पाउडर/अर्क | निकालना | माइक्रोस्कोपी/अन्य |
| पॉलिसैक्राइड | >30% | यूवी |
| सूखने पर नुकसान | ड्रायर | |
| राख | ड्रायर | |
| थोक घनत्व | 0.49-0.66 ग्राम/मिली | पी.एच. यूरो. 2.9.34 |
माइक्रोबियल विश्लेषण
| नेतृत्व करना | एसीसी. यूरोपीय संघ के संबंध में। 1881/2006 | |
| कैडमियम | एसीसी. यूरोपीय संघ के संबंध में। 1881/2006 | |
| बुध | एसीसी. यूरोपीय संघ के संबंध में। 1881/2006 | |
| कीटनाशकों | ईयू मानक का अनुपालन करता है | एसीसी. यूरोपीय संघ के संबंध में। 396/2005, 1881/2006 |
| टीएएमसी (टीपीसी) | एओएसी 990.12 | |
| TYMC (खमीर और फफूंदी) | एओएसी 997.02 | |
| ई कोलाई | अनुपस्थित | एओएसी 991.14 |
| साल्मोनेला | अनुपस्थित / 25 ग्रा | एओएसी 991.14 |
| Staphylococcus | अनुपस्थित / 25 ग्रा | एल्फा-एओएसी |
| जीएमओ | कोई भी जीएमओ नहीं | एसीसी. यूरोपीय संघ के संबंध में। 1829/2003, 1830/2003 |
| विकिरण | कोई विकिरण का उपयोग नहीं किया गया | एसीसी. ईयू निर्देश 1999/3/ईसी के लिए |
| नैनो | कोई नैनो कण शामिल नहीं | div. ईयू रेग. |
| पीएएच | ईयू मानक का अनुपालन करता है | एसीसी. यूरोपीय संघ के संबंध में। 1881/2006 |
| सुरक्षा | यह उत्पाद मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है | भोजन और खाद्य अनुपूरकों में उपयोग के लिए |
आवेदन
कॉस्मेटिक क्षेत्र में उपयोग किया जाता है, कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस अर्क का उपयोग क्लोस्मा, उम्र के रंग और मट्ठा को कम करने के लिए किया जाता है; खाद्य क्षेत्र में लागू किया जाता है, कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस अर्क का उपयोग कई प्रकार के उत्पादों में खाद्य योजक के रूप में किया जाता है;
पोषण के कारक
पोषण के कारक
| प्रति 100 ग्राम | |
| ऊर्जा | 1566 केजे/369 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 9.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 80.5 ग्राम |
| चीनी | 10.9 ग्राम |
| मोटा | |
| संतृप्त फैटी एसिड | |
| रेशा | 4.1 ग्राम |
| राख | 2.2 ग्राम |
| सोडियम | |
