پودر عصاره قارچ ارگانیک Cordyceps Sinensis
توضیحات محصولات
Cordyceps Sinensis نیز نام قارچ کاترپیلار چینی است. Cordyceps Sinensis حاوی پروتئین خام 25.32٪، چربی خام 8.4٪، فیبرین خام 18.53٪، کربوهیدرات 28.9٪، خاکستر 4.1٪، آب 10.84٪، علاوه بر اسید کوردیسپیک حدود 7٪، همچنین حاوی 12 نوع اسید آمینه آزاد و ویتامین است. B12، آلکالوئید و غیره
پلی ساکاریدهای Cordyceps Sinensis ما جزء اثر را از میسلیوم Cordyceps Sinensis با کیفیت بالا (CS-4) استخراج می کنند. جزء اصلی Cordyceps Sinensis پلی ساکاریدها، مانیتول، آدنوزین است. Cordyceps Sinensis polysacchaides که از طریق آب داغ استخراج می شود دارای فعالیت ضد سرطانی قوی است.
نتایج تحقیقات فارماکولوژی مدرن تأیید کرد که قارچ کاترپیلار چینی زمستانی حاوی پلی ساکارید قارچ کاترپیلار چینی، اسید کوردیپس حدود 7٪، حدود 28.9٪ کربوهیدرات، چربی حدود 8.4٪، حدود 25٪ پروتئین، 80٪ چربی برای اسید چرب غیر اشباع، پروتئین حاوی 18 است. علاوه بر این، انواع اسیدهای آمینه، همچنان حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی، ضد میکروبی هستند مواد فعال، آلکالوئیدها، سرکوبکنندههای سیستم ایمنی جدید، سوپراکسید دیسموتاز (سود)، کورتیکوئیدهای ارگوت، الکل قند شش کربنی و غیره.
تحلیل پایه
| تجزیه و تحلیل | توضیحات | روش تست |
| ظاهر | پودر، قهوه ای | بصری |
| متفاوت. پودر / عصاره | استخراج کنید | میکروسکوپ / دیگر |
| پلی ساکاریدها | > 30% | UV |
| ضرر در خشک شدن | خشک کن | |
| خاکستر | خشک کن | |
| چگالی حجیم | 0.49-0.66 گرم در میلی لیتر | Ph. Eur. 2.9.34 |
تجزیه و تحلیل میکروبی
| سرب | acc به ثبت اتحادیه اروپا 1881/2006 | |
| کادمیوم | acc به ثبت اتحادیه اروپا 1881/2006 | |
| عطارد | acc به ثبت اتحادیه اروپا 1881/2006 | |
| آفت کش ها | مطابق با استاندارد اتحادیه اروپا | acc به ثبت اتحادیه اروپا 396/2005، 1881/2006 |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (مخمر و قالب) | AOAC 997.02 | |
| E. coli | غایب | AOAC 991.14 |
| سالمونلا | وجود ندارد / 25 گرم | AOAC 991.14 |
| استافیلوکوک | وجود ندارد / 25 گرم | ELFA-AOAC |
| GMO | هیچ GMO | acc به ثبت اتحادیه اروپا 1829/2003، 1830/2003 |
| تابش | هیچ تابش استفاده نمی شود | acc به دستورالعمل اتحادیه اروپا 1999/3/EC |
| نانو | هیچ نانو ذرات موجود نیست | بخش ثبت اتحادیه اروپا |
| PAH | مطابق با استاندارد اتحادیه اروپا | acc به ثبت اتحادیه اروپا 1881/2006 |
| ایمنی | این محصول برای مصرف انسان بی خطر است | برای استفاده در غذا و مکمل های غذایی |
کاربرد
در زمینه آرایشی و بهداشتی استفاده می شود، عصاره کوردیپس سیننسیس برای کاهش کلواسما، رنگدانه پیری و چربی استفاده می شود؛ در زمینه مواد غذایی کاربرد دارد، عصاره کوردیپس سیننسیس به عنوان افزودنی های غذایی به بسیاری از انواع محصولات اضافه می شود.
حقایق تغذیه
حقایق تغذیه
| در هر 100 گرم | |
| انرژی | 1566 کیلوژول / 369 کیلو کالری |
| پروتئین | 9.4 گرم |
| کربوهیدرات ها | 80.5 گرم |
| شکر | 10.9 گرم |
| چربی | |
| اسیدهای چرب اشباع شده | |
| فیبر | 4.1 گرم |
| خاکستر | 2.2 گرم |
| سدیم | |













