ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្សិត Cordyceps Sinensis សរីរាង្គ
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Cordyceps Sinensis ក៏ជាឈ្មោះផ្សិតដង្កូវនាងផងដែរ។ Cordyceps Sinensis មានប្រូតេអ៊ីនឆៅ 25.32%, ខ្លាញ់ឆៅ 8.4%, crude fibrin 18.53%, កាបូអ៊ីដ្រាត 28.9%, ផេះ 4.1%, ទឹក 10.84%, ក្រៅពីអាស៊ីត cordycepic ប្រហែល 7% វាក៏មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសេរី 12 ប្រភេទ និងវីតាមីនផងដែរ។ B12, alkaloid ជាដើម។
Cordyceps Sinensis Polysaccharides របស់យើងត្រូវបានស្រង់ចេញពីសមាសធាតុប្រសិទ្ធភាពពី Cordyceps Sinensis mycelium (CS-4) ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ សមាសធាតុសំខាន់នៃ Cordyceps Sinensis គឺ polysaccharides, mannitol, adenosine ។ Cordyceps Sinensis polysacchaides ដែលត្រូវបានចម្រាញ់តាមរយៈទឹកក្តៅ មានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
លទ្ធផលស្រាវជ្រាវឱសថសាស្ត្រទំនើបបានបញ្ជាក់ថា ផ្សិតដង្កូវនាងក្នុងរដូវរងារមានផ្ទុកនូវពពួកផ្សិតដង្កូវនាង ប៉ូលីសាការីត អាស៊ីត cordyceps ប្រហែល 7% កាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែល 28.9% ខ្លាញ់ប្រហែល 8.4% ប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 25% ខ្លាញ់ 80% សម្រាប់អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត ប្រូតេអ៊ីនមាន 18 លើសពីនេះ អាស៊ីដអាមីណូជាច្រើនប្រភេទ នៅតែមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទ ដែលសកម្មប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណ សារធាតុ, អាល់កាឡូអ៊ីត, ថ្នាំការពារភាពស៊ាំថ្មី, superoxide dismutase (sod), ergot corticoids, ជាតិអាល់កុលកាបូនប្រាំមួយ, ល។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| ការវិភាគ | ការពិពណ៌នា | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង |
| រូបរាង | ម្សៅ, ពណ៌ត្នោត | មើលឃើញ |
| ខុសគ្នា។ ម្សៅ / ស្រង់ចេញ | ស្រង់ចេញ | មីក្រូទស្សន៍ / ផ្សេងទៀត។ |
| សារធាតុប៉ូលីសាខ័រ | > 30% | កាំរស្មីយូវី |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ម៉ាស៊ីនសម្ងួត | |
| ផេះ | ម៉ាស៊ីនសម្ងួត | |
| ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន | 0.49-0.66 ក្រាម / មីលីលីត្រ | បណ្ឌិត អឺ. ២.៩.៣៤ |
ការវិភាគអតិសុខុមប្រាណ
| នាំមុខ | acc ទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុប reg ។ ១៨៨១/២០០៦ | |
| កាដ្យូម | acc ទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុប reg ។ ១៨៨១/២០០៦ | |
| បារត | acc ទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុប reg ។ ១៨៨១/២០០៦ | |
| ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត | អនុលោមតាមស្តង់ដារសហភាពអឺរ៉ុប | acc ទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុប reg ។ ៣៩៦/២០០៥, ១៨៨១/២០០៦ |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (ផ្សិត និងផ្សិត) | AOAC 997.02 | |
| E. coli | អវត្តមាន | AOAC 991.14 |
| ត្រី salmonella | អវត្តមាន / 25 ក្រាម។ | AOAC 991.14 |
| Staphylococcus | អវត្តមាន / 25 ក្រាម។ | ELFA-AOAC |
| GMO | គ្មាន GMO | acc ទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុប reg ។ 1829/2003, 1830/2003 |
| វិទ្យុសកម្ម | មិនប្រើវិទ្យុសកម្មទេ។ | acc ទៅ EU DIRECTIVE 1999/3/EC |
| ណាណូ | មិនមានភាគល្អិតណាណូទេ។ | div សហភាពអឺរ៉ុប |
| PAH | អនុលោមតាមស្តង់ដារសហភាពអឺរ៉ុប | acc ទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុប reg ។ ១៨៨១/២០០៦ |
| សុវត្ថិភាព | ផលិតផលនេះមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស | សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ និងអាហារបំប៉ន |
ការដាក់ពាក្យ
អនុវត្តក្នុងវិស័យកែសម្ផស្ស ចំរាញ់ចេញពី cordyceps sinensis ត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយជំងឺ Chloasma សារធាតុពណ៌អាយុ និង whelk; អនុវត្តក្នុងវិស័យអាហារ ការដកស្រង់ cordyceps sinensis ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ។
ការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ
ការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ
| ក្នុង 100 ក្រាម។ | |
| ថាមពល | ១៥៦៦ kJ / ៣៦៩ kcal |
| ប្រូតេអ៊ីន | ៩,៤ ក្រាម។ |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 80.5 ក្រាម។ |
| ស្ករ | 10.9 ក្រាម។ |
| ខ្លាញ់ | |
| អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | |
| ជាតិសរសៃ | 4.1 ក្រាម។ |
| ផេះ | 2.2 ក្រាម។ |
| សូដ្យូម | |













