Orgaaniline Cordyceps Sinensis seente ekstrakti pulber
Toodete kirjeldus
Cordyceps Sinensis on ka nimetus Hiina rööviku seen. Cordyceps Sinensis sisaldab toorproteiine 25,32%, toorrasva 8,4%, toorfibriini 18,53%, süsivesikuid 28,9%, tuhka 4,1%, vett 10,84%, peale korditsepiinhappe umbes 7%, sisaldab ka 12 liiki vabu aminohappeid ja vitamiini. B12, alkaloid jne.
Meie Cordyceps Sinensise polüsahhariidid ekstraheeritakse kõrgekvaliteedilisest Cordyceps Sinensise mütseelist (CS-4). Cordyceps Sinensise põhikomponendiks on polüsahhariidid, mannitool, adenosiin. Kuuma veega ekstraheeritud Cordyceps Sinensis polüsahhaiididel on tugev vähivastane toime.
Kaasaegse farmakoloogia uurimistulemused kinnitasid, et talvine hiina röövik sisaldab hiina rööviku polüsahhariidi, korditsepshapet umbes 7%, süsivesikuid umbes 28,9%, rasva umbes 8,4%, valku umbes 25%, rasva küllastumata rasvhapete jaoks 80%, valk sisaldab 18 teatud tüüpi aminohapped, lisaks sisaldavad veel erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, antimikroobseid toimeaineid, alkaloidid, uued immunosupressandid, superoksiiddismutaas (sod), tungaltera kortikoidid, kuue süsinikusisaldusega suhkrualkohol jne.
Põhianalüüs
| Analüüs | Kirjeldus | Katsemeetod |
| Välimus | Pulber, pruun | Visuaalne |
| Erinevad. Pulber / ekstrakt | Väljavõte | Mikroskoopia / muu |
| Polüsahhariidid | >30% | UV |
| Kadu kuivamisel | Kuivati | |
| Tuhk | Kuivati | |
| Puistetihedus | 0,49-0,66 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
Mikroobide analüüs
| Plii | acc. EL reg. 1881/2006 | |
| Kaadmium | acc. EL reg. 1881/2006 | |
| Merkuur | acc. EL reg. 1881/2006 | |
| Pestitsiidid | vastab EL standardile | acc. EL reg. 396/2005, 1881/2006 |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (pärm ja hallitus) | AOAC 997.02 | |
| E. coli | Puudub | AOAC 991,14 |
| Salmonella | Puudub / 25g | AOAC 991,14 |
| Stafülokokk | Puudub / 25g | ELFA-AOAC |
| GMO | mitte ühtegi GMO-d | acc. EL reg. 1829/2003, 1830/2003 |
| Kiiritus | kiiritust ei kasutata | acc. EL DIREKTIIVI 1999/3/EÜ |
| Nano | ei sisalda nanoosakesi | div. EL reg. |
| PAH | vastab EL standardile | acc. EL reg. 1881/2006 |
| Ohutus | see toode on inimtoiduks ohutu | kasutamiseks toidus ja toidulisandites |
Rakendus
Kosmeetikavaldkonnas kasutatakse Cordyceps sinensise ekstrakti kloasma, vanusepigmendi ja koore vähendamiseks; Toiduvaldkonnas kasutatakse Cordyceps sinensise ekstrakti toidu lisaainetena, mida lisatakse mitmesugustesse toodetesse;
Toitumisalased faktid
Toitumisalased faktid
| 100g kohta | |
| Energia | 1566 kJ / 369 kcal |
| Valk | 9,4 g |
| Süsivesikud | 80,5 g |
| Suhkur | 10,9 g |
| Paks | |
| Küllastunud rasvhapped | |
| Fiber | 4,1 g |
| Tuhk | 2,2 g |
| Naatrium | |
