Sagar erauzte natural hutsa
Produktuaren deskribapena
Sagarrondoa (Malus DDomestica) arrosa familiako zuhaitz hostoerorkorra da, bere fruitu pomaceous gozoagatik, sagarragatik, ezaguna. Mundu osoan fruta-arbol gisa lantzen da eta Malus generoko espezie hedatuena da. Zuhaitza Erdialdeko Asian sortu zen, non bere arbaso basatia, Malus Sieversii, gaur egun ere aurkitzen den. Sagarrak mila urtez hazi dira Asian eta Europan eta Europako kolonoek ekarri zituzten Ipar Amerikara.
Sagarrak Poluphenols, OPC, Phlretin eta abar lortu ditu eta Phloretin dihidrochalcone bat da, sagarrondoen hostoetan aurki daitezkeen fenol natural mota bat. Floretinak glukosaren garraio aktiboa inhibitzen du SGLT1 eta SGLT2 zeluletara, baina inhibizioa ahulagoa den bere glukosidoa phlorizina baino. Ahoz kontsumitzen den phlorizina ia osorik phloretina bihurtzen da heste meharreko entzima hidrolitikoek. Horren eragin garrantzitsu bat heste meharraren glukosaren xurgapena inhibitzea eta giltzurruneko glukosaren birxurgapena inhibitzea da.
Onurak
- Gibelaren babesa: gibeleko kalteak sendatzen laguntzen du eta alkohola eta botikak bezalako produktu kimikoek eragindako kalte gehiago izateko arriskua murrizten du.
- Bihotzeko babesa: arterien lesio aterosklerotikoen kopurua, palankan sortzen den kolesterol kopurua eta odoleko azido urikoaren edukia murriztea.
- Kolesterolaren murrizketa: HDL (ona) kolesterol-maila handitu eta triglizerido-maila totala murriztu.
- Ilearen hazkuntza: ilearen dentsitatea hobetu.
- Zahartzearen aurkakoa: kanpoko zahartzearen aurkako eragina larruazaleko osasuna eta gaztetzea sustatzeko. Eragin ezazu barne zahartzea organoen osasuna sustatuz, erradikal askeak suntsituz eta zuntzak indartuz.
OINARRIZKO AZTERKETA
| Analisia | Deskribapena | Proba metodoa |
| Desberdina. Hautsa / Erauzi | Atera | Mikroskopia / beste |
| Lehortzean galtzea | Lehorgailua | |
| Lizarra | Lehorgailua | |
| Solteko Dentsitatea | 0,50-0,68 g/ml | Eur doktorea. 2.9. 34 |
| Artsenikoa (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmioa (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Beruna (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkurioa (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobioen Analisia
| Plaka kopurua guztira | AOAC 990.12 | |
| Legamia eta molde osoa | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformeak | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatiboa | ELFA-AOAC |
| Estafilokokoa | AOAC 2003.07 |
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Produktu eta ezpurutasunen arabera
- Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu honek ez duela eta ez dela honako substantzia hauetako bat ere fabrikatu:
- Parabenoak
- Ftalatoak
- Konposatu Organiko Lurrunkorrak (COV)
- Disolbatzaileak eta Hondar-disolbatzaileak
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| Osagaia | Produktuan agertzea |
| Kakahueteak (eta/edo eratorriak), adibidez, proteina-olioa | Ez |
| Intxaurrak (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Haziak (mostaza, sesamoa) (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Garia, garagarra, zekalea, oloa, espelta, kamut edo haien hibridoak | Ez |
| Glutea | Ez |
| Soja (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Esnekiak (laktosa barne) edo arrautzak | Ez |
| Arraina edo haien produktuak | Ez |
| Itsaskiak edo haien produktuak | Ez |
| Apioa (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Lupin (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Sulfitoak (eta deribatuak) (gehituta edo > 10 ppm) | Ez |
