தூய இயற்கை ஆப்பிள் சாறு தூள்

ஆப்பிள் மரம் (Malus DDomestica) என்பது ரோஜா குடும்பத்தில் உள்ள ஒரு இலையுதிர் மரமாகும், இது அதன் இனிப்பு பொமாசியஸ் பழமான ஆப்பிளுக்கு மிகவும் பிரபலமானது. இது உலகம் முழுவதும் ஒரு பழ மரமாக பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் மாலஸ் இனத்தில் மிகவும் பரவலாக வளர்க்கப்படும் இனமாகும். இந்த மரம் மத்திய ஆசியாவில் தோன்றியது, அதன் காட்டு மூதாதையரான மாலஸ் சீவர்சி இன்றும் காணப்படுகிறது. ஆசியா மற்றும் ஐரோப்பாவில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக ஆப்பிள்கள் வளர்க்கப்பட்டு, ஐரோப்பிய குடியேற்றவாசிகளால் வட அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது.
ஆப்பிளில் Poluphenols, OPC, Phlretin போன்றவை உள்ளன. மேலும் Phloretin என்பது ஒரு டைஹைட்ரோகல்கோன் ஆகும், இது ஆப்பிள் மர இலைகளில் காணப்படும் ஒரு வகை இயற்கையான பீனால் ஆகும். குளுக்கோஸை SGLT1 மற்றும் SGLT2 செல்களுக்குள் செயலில் கொண்டு செல்வதை ஃப்ளோரெடின் தடுக்கிறது, இருப்பினும் அதன் கிளைகோசைட் ஃப்ளோரிசினை விட தடுப்பு பலவீனமாக உள்ளது. வாய்வழியாக உட்கொள்ளப்படும் ஃப்ளோரிசின் சிறுகுடலில் உள்ள ஹைட்ரோலைடிக் என்சைம்களால் கிட்டத்தட்ட முழுவதுமாக ஃப்ளோரெடினாக மாற்றப்படுகிறது. சிறுகுடலால் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுப்பதும், சிறுநீரக குளுக்கோஸ் மறுஉருவாக்கத்தைத் தடுப்பதும் இதன் முக்கியமான விளைவு ஆகும்.